Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą
Szybkie i łatwe danie rybne, które smakuje nawet największym ich przeciwnikom. Łosoś pod kołderką z dobrze doprawionego szpinaku i zapieczony z mozzarellą. Doskonały pomysł na obiad w zabieganym dniu. Można podać klasycznie z frytkami i surówką, lub ryżem jaśminowym wymieszanym…
Śledź smażony
Zimą mamy większą ochotę na rybę. W polskiej kuchni to często najprostsze potrawy są najsmaczniejsze. Osobiście wyjątkowym sentymentem darzę śledzie, których wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych czy skomplikowanych składników. Takie danie sprawi, że przez chwilkę poczujemy się jak na…
Rolada ze szpinakiem i łososiem
Przygotujemy świąteczną przystawkę „Roladki ze szpinakiem i łososiem „. Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali te wspaniałe roladki ze mną. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie…
Łosoś w cieście. Chrupiący z wierzchu i soczysty w środku.
To ciasto to idealne danie nie tylko na Nowy Rok. Wszyscy goście będą bardzo zadowoleni. Ciasto jest chrupiące z wierzchu, w środku bardzo soczysty łosoś. Dodatek serów nadaje rybie niepowtarzalny smak, całość jest bardzo smaczna i pożywna. Składniki: – 500g…
Panierowana flądra
Flądra to bardzo zdrowa i smaczna ryba. Jest źródłem wielu witamin, białka i składników mineralnych. Z kolei mięso flądry ma charakterystyczny, maślany smak. Jest delikatne i bardzo soczyste. Ma ono charakterystyczny maślany smak. Co bardzo istotne, jest to przysmak nisko…
Śledź pod pierzynką
Śledź w śmietanie, śledź w oleju czy pomidorach…..wyliczać można bez końca. Każdy ma jakąś swoją ulubioną sałatkę ze śledzia. Nasz organizm najbardziej upomina się o ryby w okresie zimowym, w upalne lato mamy ochotę na inne potrawy. Śledź przez niektórych…
Śledź w sosie majonezowo-śmietanowym
Pyszna sałatka śledziowa w sosie majonezowo-śmietanowym i nie tylko. Śledź jest bez wątpienia bardzo zdrowy, ale na jego walory odżywcze znacząco wpływa sposób przyrządzenia. Za najkorzystniejsze uchodzi upieczenie lub ugotowanie na parze świeżej ryby, jednak w naszych sklepach trudno ją…
Śledzik grzybiarza
W końcu dorwałam się do śledzia z pierwszej ręki prosto z nad morza. Chociaż droga do mnie jest długa, w ciągu doby śledzik jest u mnie, pierwszorzędnie zapakowany z lodem. To co kupowałam do tej pory w sklepach, szczerze mogę…
Wędzone płaty śledzia
Płaty śledzia wędzone. Zanim trafią do wędzarni są posypywane odrobiną soli lub zanurza w solance. Takie śledzie najlepiej smakują zaraz po wędzeniu, kiedy są jeszcze ciepłe. Dodatkowym atutem jest mało ości. Śledź jest źródłem bardzo wielu składników odżywczych. Osoby, które…
Wyborny śledzik „Ryszarda”
Brak słońca, późna jesień i organizm domaga się witaminy D. „Chodzą” za nami ryby, mamy smaka na różne potrawy z ryb. Wartym polecenia jest właśnie śledź. Śledź to swoisty fenomen wśród ryb. Bogactwo minerałów, białka, ale przede wszystkim tłuszczów, które…