Ciasto francuskie z karmelizowaną cebulą- 3 sposoby na szybką przekąskę
Przepis jest idealny na imprezy i można go podwoić lub potroić, aby nakarmić tłumy! Najtrudniejszą częścią przygotowania tej tarty jest cierpliwe czekanie, aż cebula powoli karmelizuje się w słodkie, ciemnobrązowe nitki. Obiecuję, że warto poczekać; po ugotowaniu cebula doskonale komponuje…
Burgery z makrelą z ciasta francuskiego
Te burgery z makreli z ciasta francuskiego powstały bardzo spontanicznie, gdy chciałam zrobić coś smacznego z resztek lodówki i spiżarni i to podsunęło mi pomysł na zrobienie tych małych burgerów. Burgery wypełniłam nadzieniem z makreli, jabłka i rzeżuchy, bo uważam,…
Koszyczki z ciasta francuskiego z serem Gruyere, szpinakiem, jajkami
Kolejna cudownie smaczna przystawka nie tylko na święta z serem Gruyere. Ten wyjątkowo twardy ser ma aromatyczny i pikantny bukiet i można go jeść bezpośrednio po wyjęciu z pudełka lub wykorzystać jako dodatek do farszu. Koszyczki z ciasta francuskiego z…
Przekąski carpaccio z ciastem francuskim
Każdy lubi carpaccio, a przekąska z ciasta francuskiego jest zawsze popularna. Łączymy je w pyszne przekąski carpaccio z ciastem francuskim. Przygotowanie jest jak zawsze proste. Tosty robisz z ciasta francuskiego samodzielnie. Następnie smarujesz je domowym pesto. Na wierzchu ułóż carpaccio,…
Tort czekoladowy na różne okazje
Tort czekoladowy, wyśmienity, mięciutki, mocno czekoladowy dla wszystkich i na różne okazje, imprezy, urodziny, święta, eventy itp. Ciasto ucierane z dodatkiem amoniaku to coś, co mnie zaintrygowało. Ciekawa byłam jego konsystencji i smaku, zwłaszcza, że nie piekłam jeszcze ciasta amoniakowego…
Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem
Te małe aperitify wielkości kęsa są bardzo zabawne w wykonaniu z zawiniętym i pokrojonym w plasterki ciastem francuskim. Smakołyki z ciasta francuskiego to zawsze świetny pomysł na fantazyjną przystawkę. Proponuję tutaj wersję w małych bułeczkach, w kształcie ślimaków. Tutaj doprawiliśmy…
Blok czekoladowy – smaki dzieciństwa
Blok czekoladowy to przysmak, którym zajadali się wszyscy za czasów tzw. komuny. Chociaż czasami było ciężko dostać składniki (tak, tak, nie wszyscy to pamiętają) i gdy udało się zdobyć wszystkie składniki – to zawsze wychodził pyszny, że palce lizać. Dziś…
Chlebek rwany czosnkowo – ziołowy
Czego nie kochać w świeżo upieczonym pieczywie czosnkowym?! Pysznie, złociste i chrupiące z nieodparcie miękkim i gąbczastym środkiem. Ten niezwykle łatwy chleb czosnkowo-ziołowy, rwany i dzielony, smak zarówno dzikiego, jak i pieczonego czosnku otuli Cię, gdy weźmiesz pierwszy kęs….
Ciasteczka kruche posypane cukrem
Szybki i sprawdzony przepis na ciasteczka, które zawsze wychodzą. Ciasto można przygotować nawet dzień wcześniej (przechować w lodówce) i wyciągnąć na 15 minut przed rozwałkowaniem. Składniki: – 2 szk mąki krupczatki – 250g masła – 2 jajka – 0,65 szk…
Muffiny czekoladowe z kremem figowym – jak zrobić?
Mini wypieki: muffiny, muffinki. Muffiny z czekoladą to deser, który uwielbia każdy. Pieczone w formie na muffiny smaczne małe deserki, idealne na przyjęcia, imprezy, spotkania ze znajomymi jak i na dziecięce uroczystości, ale również za każdym razem, gdy najdzie na…