Chrupiące koszyczki wypełnione białą kiełbasą i smażoną papryką to pyszne danie, które przygotujesz w niecałe 30 minut! Spróbuj! Łatwo, prosto i pysznie.

Potrzebujesz:
– ciasto francuskie
– cienka biała kiełbasa
– papryka czerwona i żółta
– średnia cebula
– ser mozzarella
– szczypior

Paprykę czerwoną, żółtą i cebulę pokrój w grubszą kostkę.
Kiełbasę pokrój w plasterki, podsmaż na patelni z bardzo małą ilością oleju. Wyłóż kiełbasę na talerz i usmaż teraz na tej samej patelni cebulę z papryką (al dente).
Ciasto francuskie pokrój na kwadraty, włóż do blaszki na muffinki, dociśnij, nakłuj widelcem dno ciasta.
Do każdego koszyczka włóż kilka plastry kiełbasy i łyżeczkę smażonych papryk z cebulą. Brzegi posmaruj rozmąconym jajkiem.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piecz 20 minut. Pod koniec pieczenia do każdego koszyczka włóż słupki sera mozzarella. Piecz do rozpuszczenia sera.
Po wyjęciu z piekarnika posyp posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego.