Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: styczeń 2025

Top 5 Mini kanapeczki finger food – szybko i smacznie

Uczyń swoją następną imprezę hitem, serwując te mini kanapki! Od wędzonego łososia po kanapki z pastami, te smaczne kąski z pewnością przypadną Ci do gustu! I. Kanapka z sałatką – 10dkg szynki – 2 ogórki konserwowe lub kiszone – łyżka…

Śledzie z burakami

Śledzie z cebulką i buraczkami, z dodatkiem ogórka kiszonego i sosu z musztardy. Najprostsza i najszybsza wersja sałatki śledziowej z buraczkami, idealna np. na Wigilię lub po prostu jeśli ktoś ma ochotę na „śledzia inaczej”. Składniki: – 500 g śledzi…

Wędzenie łososia na zimno

Zazwyczaj, gdy mówię o wędzonym łososiu, mam na myśli łososia wędzonego na zimno, który jest delikatnie wędzony w niskich temperaturach. W przypadku wędzenia na zimno łosoś jest „gotowany” w procesie peklowania i wystawiany na działanie dymu w celu uzyskania smaku….

Faszerowane pieczarki otulone boczkiem

Pieczarki możesz faszerować na wiele sposobów. Podstawą każdego farszu są nóżki grzybów. Musisz je odłączyć od kapelusza oraz wydrążyć brązowe blaszki pieczarek – oba składniki drobno posiekane trafią do farszu. Farsz możemy przygotować na różne sposoby: zarówno w wersji wegetariańskiej,…