Prosty sernik bez pieczenia z brzoskwiniami i galaretką – Zapraszam na pyszny sernik bez pieczenia. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wygląda fantastycznie, jest idealny na lato. Zamiast brzoskwiń można użyć truskawek, malin, borówki, jagód. Polecam!
Składniki:
– sernik waniliowy President 1kg
– 50g żelatyny
– 1,5 szk cukru pudru
– 2 galaretki
– biszkopty lub herbatniki
– owoce na przykład brzoskwinie z syropu
Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki przegotowanej chłodnej wody. Odstaw na 20 minut.
Żelatynę przełóż do garnka, dodaj 2 szklanki gorącej przegotowanej wody. Wymieszaj i wystudź. Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Wystudź. Serek waniliowy President wyłóż do naczynia, dodaj cukier puder, zmiksuj, wlej żelatynę, wymieszaj. Dużą tortownicę wyłóż biszkoptami lub herbatnikami. Na to wylej masę serową. Włóż do lodówki. Poczekaj aż masa zgęstnieje. Na wierz ułóż owoce, zalej gęstniejącą galaretką. Odstaw do całkowitego stężenia galaretki.

Smacznego.