Poniżej przedstawiam Państwu pomysł na szybkie przekąski z Aperifrais.
Być może zastanawiasz się, czym jest Aperifrais. Otóż ​​są to kawałki świeżego serka o kremowej konsystencji idealne na planowane i nieplanowane przyjęcia (zwłaszcza nieplanowane), z przyprawami i aromatycznymi ziołami.
Przekąski będą wyglądać bardzo dobrze i będą bardzo smaczne z tymi kawałkami sera.

Składniki na przekąski z Aperifrais:
– 1 opakowanie ciasta francuskiego
– 1 żółtko
– nasiona sezamu
– sól i biały pieprz do smaku
– 1-2 łyżki jogurtu gęstego naturalnego lub serka naturalnego śmietankowego
– owoce granatu, listki mięty
Jogurt dopraw solą i pieprzem do smaku oraz odrobiną soku z cytryny.
Jeśli ciasto francuskie jest zamrożone, dobrze jest wyjąć je z zamrażarki na czas i pozostawić do rozmrożenia w lodówce. Ciasto kroimy w prostokąty lub kwadraty, tak aby zmieścił się kawałek Aperifrais i odrobinę jogurtu
Wykrojone ciasto posmaruj żółtkiem i posyp sezamem. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w odpowiedniej temperaturze, aż ładnie się zarumienią (200 stopni – 15 minut). Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Na jeden koniec nakładamy tylką rozetę z jogurtu, a na drugą stronę dla przeciwwagi kładziemy kawałek serka Aperifrais. Rozetę z jogurtu udekoruj granatem i listkiem mięty.
Smacznego.