Lukier królewski – royal icing
Rodzaj lukru przygotowanego z cukru pudru i ubitych białek jaj, opcjonalnie z dodatkiem soku z cytryny. Zastosowanie białka jajka kurzego jako bazy powoduje, że lukier jest wytrzymały na rozciąganie i szybko wysycha. Lukier królewski może być przygotowany zarówno ze świeżych…
Bożonarodzeniowe przekąski z jajkiem
Nowa wersja klasycznego jajka faszerowanego z dodatkiem przypraw. To pyszna przystawka lub idealna przekąska! Szybkie i łatwe, z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach. I. Jajko z choinką – 4 jajka – garść szpinaku – 1-2 łyżki serka śmietankowego –…