Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Przepisy

Smaczne, zdrowe, kolorowe – przekąski typu finger food z ananasem, krewetkami, szparagi, figi

Smaczne, zdrowe, kolorowe – przekąski typu finger food z ananasem, krewetkami, szparagami, figami – każdy wybierze coś dla siebie. Nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu.


I. Szparagi z jogurtem
– pęczek zielonych szparag
– jogurt typu greckiego 400g
– kruche foremki
– szczypta soli
Jogurt przygotuj dzień wcześniej.
Jogurt wymieszaj z solą, przelej do durszlaka wyłożonego gazą i zostaw w lodówce najlepiej na noc.
Szparagi ugotuj w osolonej wodzie (al dente), przełóż do zimnej wody następnie przełóż na ręcznik papierowy, osusz.
Odetnij górne szyszki, resztę pokrój na małe kawałki.
Odsączony jogurt przełóż do worka cukierniczego z ozdobną tylką.
Wypełnij kruche foremki pokrojonymi szparagami, wyciśnij rozetę z jogurtu, w środek włóż szyszkę szparagi, dookoła układaj szparagi.

II. Krewetki z ananasem
– krewetki smażone z czosnkiem i papryką
– świeży ananas
– zioła
Ananasa obierz, pokrój w kostkę (można pokroić w plastry, grilować i pokroić w kostkę).
Na piker nałóż dwie krewetki i jedną kostkę ananasa. Udekoruj ziołami.

III. Grzanka z figami
– Grzanki z bagietki
– umyte i osuszone figi
– krem z odsączonego jogurtu naturalnego
– posiekana mięta
Figi pokrój na osiem części.
Grzankę posmaruj jogurtem, układaj po 3-4 kawałki figi, posyp posiekaną miętą.
Smacznego.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ