Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Dzień: 2023-06-23

Charcuterie – sztuka podawania gotowych wędlin, serów, owoców

Charcuterie to gałąź kuchni zajmująca się sztuką podawania gotowych wędlin, takich jak szynka, kiełbasa, boczek czy inne produkty wieprzowe. Słowo to pochodzi z języka francuskiego i można je przetłumaczyć jako „sklep mięsny”. Podczas gdy oryginalne francuskie tłumaczenie odnosi się do…