Ciekawe danie obiadowe na szybko, polecam parówki są smaczne z takim makaronem! Dzięki dodatkowi parówek danie nasyci głodne brzuszki. Sekretem tego dania z makaronem w roli głównej jest sos pomidorowy. Pyszny i aromatyczny, domowy tak jak lubisz.
Składniki:
– 4 gniazdka makaronu nitki
– tyle samo parówek
sos pomidorowy
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 1 mała cebula
– 1 ząbek czosnku
– garść listków świeżej bazylii
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól
– świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie makaronu z parówkami w sosie pomidorowym
Przygotuj sos pomidorowy. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Bazylię posiekaj. W rondelku rozgrzej oliwę i smaż na niej cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj pomidory i wymieszaj. Dodaj bazylię, dopraw solą i pieprzem.
Każdą parówkę umieść w gniazdku makaronu, przełóż do sosu, dolej pół szklanki wody – w trakcie gotowania nadmiar wody wyparuje. Gotuj na małym ogniu do miękkości makaronu, w czasie gotowania przekręć parówkę z makaronem na drugą stronę.
Gniazdka z parówkami nałóż na talerze i polej sosem pomidorowym.

Podawaj na gorąco 🙂
Smacznego.