Mini roladki, małe, zgrabne i podzielne, stanowią szybką przegryzkę na jeden kęs, są dobrą przekąską na niejedną imprezę. Tortilla z awokado i suszonymi pomidorami z oleju, dobrze smakują i uroczo wyglądają na naszym stole.

Składniki:
– Tortilla
– awokado
– serek śmietankowy
– pomidory suszone z oleju
– szczypta czosnku w proszku
– sól i pieprz do smaku
– rukola
Awokado obrać, zmiksować. Pastę awokado dodać do serka, doprawić solą i pieprzem, dodać szczyptę czosnku, wymieszać. Tortillę posmarować pastą z awokado, rozłożyć listki rukoli i kilka plastry pomidora z oleju. Zrolować jak roladę, odłożyć na co najmniej 30 minut do lodówki. Pokroić w paski 2 cm, ułożyć na półmisku.

Smacznego.