Żółta sałatka w koszyczku z pomidora
Czasami chcemy zabłysnąć, pochwalić się swoimi umiejętnościami, nie tylko kulinarnymi ale i zręcznościowymi – smacznie wykonane, pięknie podane. Żółta sałatka w czerwonym pomidorze na wiosenną przystawkę, uciecha dla oczu, rozkosz dla podniebienia. Składniki: – 6-8 średnie pomidory czerwone – 1…
Sałatka jarzynowa
Dla jednych zmora biesiadnego stołu, dla innych świąteczna relikwia do dziś króluje na wielu świątecznych stołach. Historia sałatki jest długa i nieoczywista. Wymyślili ją zagraniczni mistrzowie kuchni w Rosji, a później wędrowała po Europie, aby w zmienionej postaci trafić do…
Sernik z mascarpone
Istnieje teoria, że do Polski sernik dotarł dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł tamtejszą odmianę ciasta, czyli Topfenkuchen, po bitwie Pod Wiedniem. Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka,…
Kolorowe galaretki z mleka słodzonego skondensowanego
Chętnie zjadane nie tylko przez dzieci ale i dorosłych – kolorowe galaretki. Uciecha dla oczu , większa dla podniebienia. Przepis na tęczowe galaretki. Składniki: – 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego – 1 galaretka szafirowa – 1 galaretka truskawkowa – 1…