Składniki:
Schabu bez kości 1-1,5kg
Szklanka cukru
Szklanka soli niejodowanej
1/2 Łyżeczki czosnku szuszonego
1 Łyżeczka czosnku niedzwiedziego
1/2 Łyżeczki papryki słodkiej
1/2 Łyżeczki pieprzu
1 Łyżeczka Majeranku
Fajerki i smak
Natura i Fajerki czyni smak wielki …..