Zupa wiśniowa – letnie rarytasy

Owocowa zupa wiśniowa z makaronem to szybkie słodko-kwaśne danie, które świetnie sprawdza się w czasie letnich upałów, szczególnie gdy podawana jest na zimno. Zupa wiśniowa – składniki: – 60 dag wiśni – 4-5 łyżek cukru – 1/2 szklanki śmietany – 1 łyżeczka mąki – szczypta soli Przygotowanie Makaron ugotować al. dente w lekko osolonej wodzie. […]

Kompot z wiśni – zapasy na zimę

Wiśnie w Polsce uprawiane są praktycznie od zawsze. Ich owoce nie koniecznie są takie słodkie jak owoce czereśni, a czasami nawet bardzo kwaśne w zależności też od odmiany, ale to tylko dodaje im uroku kulinarnego. Mogą być wykorzystywane na wszelkie możliwe sposoby, nie tylko na świeżo, ale również jako zapasy na zimę. Dodatkowo wspaniale nadają […]