Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

uroczysta kolacja

Ciasto francuskie z karmelizowaną cebulą- 3 sposoby na szybką przekąskę

Przepis jest idealny na imprezy i można go podwoić lub potroić, aby nakarmić tłumy! Najtrudniejszą częścią przygotowania tej tarty jest cierpliwe czekanie, aż cebula powoli karmelizuje się w słodkie, ciemnobrązowe nitki. Obiecuję, że warto poczekać; po ugotowaniu cebula doskonale komponuje…

Parówki w chlebie tostowym

Obudź się i rozkoszuj klasycznym śniadaniem z tymi bułeczkami z chleba tostowego z kiełbasą! Delektuj się idealnym połączeniem pikantnej kiełbasy i słodkich tostów, a wszystko to zwinięte w jeden przepyszny kęs.  Składniki: – 10 parówki (krótkie ok. 10cm) –…

Burgery z makrelą z ciasta francuskiego

Te burgery z makreli z ciasta francuskiego powstały bardzo spontanicznie, gdy chciałam zrobić coś smacznego z resztek lodówki i spiżarni i to podsunęło mi pomysł na zrobienie tych małych burgerów. Burgery wypełniłam nadzieniem z makreli, jabłka i rzeżuchy, bo uważam,…

Tort czekoladowy na różne okazje

Tort czekoladowy, wyśmienity, mięciutki, mocno czekoladowy dla wszystkich i na różne okazje, imprezy, urodziny, święta, eventy itp. Ciasto ucierane z dodatkiem amoniaku to coś, co mnie zaintrygowało. Ciekawa byłam jego konsystencji i smaku, zwłaszcza, że nie piekłam jeszcze ciasta amoniakowego…

Szparagi w wędzonym mięsie z majonezem, tuńczykiem i jajkiem

Te urocze kieliszki z wierzchołkami szparagów, wędzonym mięsem i majonezem z tuńczyka są łatwe w przygotowaniu, są pyszne i świetnie nadają się na wielkanocny stół! Lub po prostu jako przekąska w sezonie szparagowym. Składniki Pasta z tuńczyka: – 1/2 puszki…

Przystawki z sałatką Cezar

 Kiedy natknęłam się na tę przystawkę z sałatką Cezar, od razu wiedziałam: zrobię! Chcesz się założyć, że goście będą Cię obsypywać komplementami? Chociaż ta przystawka wydaje się skomplikowana to w rzeczywistości jest prosta i szybka do przygotowania. Zachowaj kolejność,…

Nadziewana cytryna z tuńczykiem

Nadziewana cytryna z tuńczykiem i jogurtem greckim, to kawałek Morza Śródziemnego na Twoim talerzu! Składniki: – 3 świeże cytryny – świeża bazylia – 1 opakowanie jogurtu greckiego – 1 opakowanie świeżego serka śmietankowego – 1 puszka tuńczyka – kapary –…

Faszerowane kwitnące jajka – z ogórkiem, rzodkiewką, biała rzodkiew i burak

 Faszerowane jajka dość często goszczą na naszych stołach w święta, na imprezach, prywatkach czy spotkaniach z przyjaciółmi. Proste i szybkie przystawki, nie wymagają dużo czasu na przygotowanie, o takie przystawki właśnie nam chodzi. Mój najlepszy przepis na diabelskie jajka…

Croustades z pieczarkami i kurczakiem

 Croustades z grzybami to ponadczasowa, jednokątna przekąska, którą można przygotować wcześniej – idealna na rozrywkę! Croustades z kurczakiem i pieczarkami oprócz tego, że jest pyszny, ma także jeszcze jedną zaletę – możemy zabierać go ze sobą gdzie tylko chcemy…

Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem

Te małe aperitify wielkości kęsa są bardzo zabawne w wykonaniu z zawiniętym i pokrojonym w plasterki ciastem francuskim. Smakołyki z ciasta francuskiego to zawsze świetny pomysł na fantazyjną przystawkę. Proponuję tutaj wersję w małych bułeczkach, w kształcie ślimaków. Tutaj doprawiliśmy…