Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

tort

Królowa „Pavlova”

Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….

Pavlova – beza idealna

Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….

Karpatka z ciasta parzonego

Klasyczna karpatka zrobiona jest z ciasta parzonego, które pięknie wyrasta, tworząc wysokie góry wypełnione masą budyniową. Masa jest zbita, nic nie wypływa po bokach i smakuje świetnie. Pyszne ciasto z masą budyniową na niedzielny deser to jest to! Choć karpatka…

Dekoracyjny szybki torcik bez pieczenia

Ciągle szukamy nowych pomysłów na wykwintne ciasto czy tort, który pojawia się na stole podczas najważniejszych uroczystości: urodzin, rocznic czy wesel. Powinien przykuwać uwagę nie tylko wyglądem, również powinien być pyszny. Jeżeli goście poproszą cię o przepis, możesz być dumna…

Wzór Dekoracji tortu

Jak szybko udekorować tort! Czasami brakuje nam pomysłu, ale wystarczą tylki, rękaw cukierniczy, krem i tak w prosty sposób wykończymy tort.

Piernik tradycyjny

Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to nieodzowny element polskiego Bożego Narodzenia oraz niepowtarzalnej, świątecznej atmosfery. Tradycyjny…

Puszysty biszkopt – ciasto z trzech jajek

Niesamowicie soczysty, szybki w wykonaniu biszkopt trochę innym sposobem. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia. Wyrasta ładnie i proszek jest tutaj zbędny. Wystarczy zastosować się do mojego przepisu by upiec pyszny, mięciutki, puszysty, sprężysty i niekruszący się biszkopt. Składniki:…

Motyl na słodko

Wiosenny czas to pachnące łąki, a na niej piękne motyle. Dziś przygotowałam motyla na słodko. Ciasto w kształcie motyla, oryginalny, niesamowity, piękny, oszałamiająco pyszny. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na urodziny lub na inne uroczystości, będzie ozdobą…

Tort dla morsów – okolicznościowy

Tort okolicznościowy zwykle wypiekany jest w większych blaszkach. Dzieje się tak z tortami weselnymi lub gdy spodziewamy się większej ilości gości. Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do…

Biszkopt z 9 jaj

Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do pieczenia. Stosując się do poniższych wskazówek na pewno upieczecie biszkopt który Wam nie opadnie będzie równy i wysoki. Podana proporcja jest…