Gołąbki bez „owijania” – szybko prosto i smacznie
Gołąbki bez owijania w liście kapusty, ja nazywam dla leniwych. Gdy mam mniej czasu na stanie w kuchni, gotowanie i ściąganie liści z kapusty, wtedy robię gołąbki bez „zawijania” w liście. Pomimo, że samo pieczenie trwa ok. godzinę, jak to…
Żeberka w miodzie zapiekane
Żeberka w miodzie podbiją podniebienia wytrawnych smakoszy. Mięso przyrządzane z użyciem miodu jest wyjątkowo soczyste, miękkie i aromatyczne. Żeberka w miodzie można przygotowywać na wiele sposobów, istnieje jeden podstawowy przepis. Przytoczę go tu specjalnie z myślą o tych, którzy poszukują…
Halibut w liściu kapusty z patelni w warzywach
Jest to moje nowatorskie danie, lubię eksperymentować i najczęściej udaje mi się dobrać smaki. Uwielbiam dania rybne, prym wiedzie halibut. Halibut to smaczna ryba, po którą warto sięgać ze względu na wartości odżywcze – jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin…
Domowy obiad – mój autorski gulasz z sałatką
Prosto, szybko i smacznie, zapraszam Cię po mój autorski przepis na gulasz wieprzowy. To jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny obiad z mięsem i dużą ilością sałatki warzywnej. Koniecznie wypróbuj jak przygotować pyszny i aromatyczny gulasz. Składniki: – 800g łopatki…
Roladki z kurczaka – inaczej niż zwykle – prosto, szybko i smacznie
Kiedy wróciłam do domu z pracy, zaglądam do lodówki i odkryłam, że mam piersi z kurczaka … Jeszcze raz zajrzałam i odkryłam cukinię, jajka, mozzarellę kulki i parmeńską szynkę na którą nie miałam pomysłu. Chwilę zastanowienia i już mam pomysł……
Szczaw – przetwory na zimę
W sezonie warto sięgać po świeży szczaw. Liście i łodygi rośliny bogate są w wiele witamin, wapń, żelazo i magnez. Szczaw (Rumex L.) należy do rodziny rdestowatych, z której wywodzi się też rabarbar i gryka. Na całym świecie wyróżnia się…
Pierogi leniwe – tylko 3 składniki! Szybko i smacznie.
Pierogi leniwe (choć nie przypominają pierogów) to dobry pomysł na obiad dla dzieci, jest to przysmak który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Są delikatne, szybkie w przygotowaniu, łatwo je gryźć, a i smak należy do tych najlepszych! Pokochają je…
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem
Gdy tylko na straganach pojawią się mocno zielone główki młodej kapusty, od razu mamy ochotę na zasmażaną młodą kapustę z koperkiem i boczkiem. Kto nie lubi młodej kapusty? Czekamy na nią przez całą zimę, bo smakiem i wyglądem nie ma…
Halibut na parze z warzywami
Halibut to smaczna ryba, po którą warto sięgać ze względu na wartości odżywcze – jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, witaminy D, fosforu i selenu. Ma też sporo kwasów omega-3. Zbilansowana i urozmaicona dieta jest fundamentem zdrowia….
Łosoś w pomarańczach
Piękny różowy kolor i delikatny smak, a do tego wartościowy i sycący posiłek – tak można opisać łososia. A do tego robi się go tak szybko! Poznaj przepis na idealnego pieczonego łososia. Łosoś w pomarańczach to świetny pomysł na wyrafinowaną…