Sos pietruszkowy

Sos pietruszkowy. Ten ostry sos uzależnia. Silny aromat pietruszki, orzechowa nuta tahini i kwaśny sok z cytryny tworzą całość znakomicie pasującą do dań rybnych albo po prostu do maczania pieczonego lub smażonego chleba arabskiego. Sos pietruszkowy świetnie nadaje się także do skropienia sałaty. Z dodatkiem odrobiny ostrej czerwonej papryczki podaję go do kafty (Kafta to […]