Wulkan Kilimandżaro

Ciasto w kształcie wulkanu zrobione z biszkoptu, brzoskwiń i pysznego kremu! Czekoladowy wulkan to nie tylko pomysł na deser dla dwojga. Każda okazja jest dobra by go przygotować, a twoi goście będą zachwyceni. Składniki: – 5 jaj -130g mąki – 180g cukru – 50g masła – 30g kakao – 5g proszku do pieczenia – 8g […]

Cyfrowo – literkowy tort

Bezwzględny trend tego roku na Instagramie. Powstał w Izraelu, a obecnie staje się ogromnym trendem w 2018 roku. Ciasto cyfra, oryginalna, niesamowita, piękna, oszałamiająco pyszna. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na urodziny lub na inne uroczystości, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Pokażę ci, jak wprowadzić ten trend do swojego domu i zrobić […]

Cyfrowy Torcik

Bezwzględny trend tego roku na Instagramie. Powstał w Izraelu, a obecnie staje się ogromnym trendem w 2018 roku. Ciasto cyfra, oryginalna, niesamowita, piękna, oszałamiająco pyszna. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na urodziny lub na inne uroczystości, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Pokażę ci, jak wprowadzić ten trend do swojego domu i zrobić […]

Róże z ciasta francuskiego

Róże z jabłek w cieście francuskim to fantastyczne awaryjne ciasteczka, które można zrobić błyskawicznie. Nie potrzeba wiele by je zrobić. Wystarczy gotowe ciasto francuskie (znajdziesz je w lodówkach w większości sklepów), kilka czerwonych jabłek, ulubiony dżem i cukier puder. Składniki: – ok. 700g jabłek (najlepiej czerwonych) – 140g cukru – 2 szklanki wody – trochę […]

Smoothie bowl

Czym właściwie są kultowe smoothie bowls? To po prostu popularne fit koktajle, ale w gęstszej wersji z dodatkami! Są pyszne, zdrowe i sycą na długie godziny. Z powodu konsystencji i nierzadko bogactwa składników można się nimi „nacieszyć” dłużej niż jak w przypadku koktajlu, który możemy przełknąć w zaledwie kilkadziesiąt sekund. Są również nie tylko miłe […]

Eklery z masą budyniową

Eklery z masą budyniową, to wyjątkowe ciastka, które świetnie wyglądają i wyśmienicie smakują. Nie można ich nie lubić – to klasyczne ciasto parzone wypełnione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym. Rozpływają się w ustach i na jednym ciężko poprzestać. Ciasto : 230g mąki tortowej 250ml mleka 3,2% 100g masła 5 jajek sól Masa budyniowa: budyń waniliowy […]

Ptysie parzone

Ciasto ptysiowe ma neutralny smak. Można je podawać na słodko i na słono – zależy to od tego, czym je nadziejemy. Chcesz zaimponować gościom? Przygotuj im pyszne ciasto ptysiowe! Do wyboru z nadzieniem z bitej śmietany lub piankowym nadzieniem. Ciasto ptysiowe wynaleziono najprawdopodobniej w połowie XVI wieku, choć według niektórych źródeł przygotowywano je już w […]

Wykwintne ciasto z jabłkami

Jabłka – aromatyczne, słodkie, kwaśne, zielone, twarde, miękkie – mój ulubiony owoc. Choć trudno już o te stare odmiany typu kosztela, kronselka i inne, to można jeszcze wśród nowoczesnych odmian znaleźć coś dla siebie do pieczenia i gryzienia. Nie wszystkie odmiany nadają się do wypieków. Do ciasta które dziś prezentuję użyłam słodko-kwaśnej odmiany. Jest to […]

Racuszki z jabłkami

Chyba każdy lubi racuszki z jabłkami, ciepłe, puszyste, oprószone cukrem pudrem, niezmiennie kojarzące się z dzieciństwem. Bardzo zachęcam do sprawdzenia przepisu, polecam Wam racuszki na maślance, wychodzą bardzo smaczne. Za sprawą ubitych białek dodawanych do ciasta racuszki wychodzą bardzo delikatne, puszyste i leciutkie. Racuszki z jabłkami najlepiej smażyć i podawać jeszcze gorące z cukrem pudrem. […]

Proste muffiny bananowe

Bananowe muffinki Ciasto: – 3 banany (bardzo dojrzałe) – 130gr cukru – 200 gr mąki – 1 opk.cukru wanilinowego – półtorej łyżeczki proszku do pieczenia – 100gr. masła Dekoracje: – śmietana 36% – kawałki czekolady – 1 łyżka cukru pudru Bardzo dojrzałe banany obieramy i łamiemy na mniejsze części. Banany wkładamy do miski, wsypujemy cukier […]