Puchate bułeczki drożdżowe ze śliwkami

Śliwki z ciastem drożdżowym kojarzą nam się z nadchodzącą jesienią. Tylko z uwagi na ten przepis godzę się z tą również urokliwą porą roku. Wybór mamy ogromny, są: węgierki, mirabelki czy renklody, które są zarówno bardzo smacznym dodatkiem do wielu potraw, jak i bardzo zdrowym. Śliwki tradycyjnie stosowane są do wyrobu dżemów, kompotów, marmolad, powideł. […]

Ciasto drożdżowe z jagodami

Żadne inne ciasto nie posiada takich właściwości jakie ma ciasto drożdżowe jest cennym źródłem skrobi, która w organizmie rozkłada się na glukozę – paliwo dla wszystkich komórek. W czerstwym cieście drożdżowym skrobia przekształca się w skrobię oporną, która reguluje trawienie, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów, zapobiegając chorobom serca i układu krążenia. Ciasto drożdżowe zawiera witaminy […]

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Jak opisałam w innym przepisie, bardzo smacznym , pulchnym ale trochę pracowitym jest ciasto drożdżowe. Osobiście najlepiej smakuje mi bez dodatków, ale niezwykle smacznym jest ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Sezon rabarbarowy trwa, warto więc skorzystać z dobrodziejstw natury. Składniki na ciasto drożdżowe: – 500g mąki pszennej – 30g świeżych drożdży (lub 8g suszonych) […]

Tajemnica idealnego pulchnego ciasta drożdżowego

Żadne inne ciasto nie posiada takich właściwości jakie ma ciasto drożdżowe jest cennym źródłem skrobi, która w organizmie rozkłada się na glukozę – paliwo dla wszystkich komórek. W czerstwym cieście drożdżowym skrobia przekształca się w skrobię oporną, która reguluje trawienie, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów, zapobiegając chorobom serca i układu krążenia. Ciasto drożdżowe zawiera witaminy […]

Bułeczki z ciasta francuskiego z ananasem

Co zrobić z ciasta francuskiego? Ciasto francuskie, jako produkt dosyć tani, łatwo dostępny i uniwersalny, bardzo często trafia do naszych koszyków w czasie zakupów. Dopiero później okazuje się, że nie wiemy co z nim zrobić. Szybka, krucha i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z owocami i dodatkiem serka waniliowego to jedna z propozycji na ciasto […]