Chatka Baby Jagi – ciasto z dzieciństwa
Różnie nazywane to pyszne ciasto – dla jednych Chatka Puchatka, dla innych domek Baby Jagi – czyli jak w prosty sposób przygotować bajkowe ciasto! Chatka ewentualnie domek Baby Jagi, dla wielu z nas jest słodkim wspomnieniem dzieciństwa. 🙂 Ciasto jest…
Sernik szachownica z zeszytu mojej mamy
Zawsze uważałam, że najlepsze ciasta są z zeszytu mojej mamy. Wystarczy użyć prawidłowych składników np. nie sera z wiaderka, a prawdziwego twarogu, produkty mają mieć temperaturę pokojową, a nie prosto z lodówki itd. Sernik szachownica z podanych produktów jest na…
Wiosenny sernik na zimno
Sernik na zimno to delikatna masa serowa, która doskonale komponuje się z różnymi owocami, biszkoptami i galaretką. Wystarczy dodać samo mleko w wersji zwykłej lub wzbogaconej w wersji z serkiem homogenizowanym i zmiksować, a następnie schłodzić. Sernik doskonale nadaje się…
Sernik pajęczynka z mascarpone
Istnieje teoria, że do Polski sernik dotarł dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł tamtejszą odmianę ciasta, czyli Topfenkuchen, po bitwie Pod Wiedniem. Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka,…
Tajniki pieczenia serników
Istnieje teoria, że do Polski sernik dotarł dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł tamtejszą odmianę ciasta, czyli Topfenkuchen, po bitwie Pod Wiedniem. Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka,…
Sernik na kruchym spodzie
Niektóre serniki można piec bez spodów, do innych można dać spód z ciasteczek, a jeszcze inne są najlepsze na klasycznym kruchym spodzie. Dzisiaj przepis na sernik na kruchym spodzie. Dobrze jest taki spód zapiec przed nałożeniem masy serowej, dzięki czemu…
Sernik na zimno z galaretką
Rewelacyjny sernik z malinami i galaretką. Wspaniale smakuje jest aromatyczny, delikatny i puszysty sernik z malinami w galaretce, a biszkoptowy spód dobrze dopełnia całości. Połączenie, które nigdy się nie znudzi, kiedy dostępne są świeże maliny. Składniki: – 1 kg twarogu…
Najlepszy sernik Krakowski
Tradycyjny polski sernik krakowski na kruchym spodzie i z kratką na wierzchu obsypaną cukrem pudrem lub oblaną lukrem cytrynowym. Masa serowa jest zbita i gęsta z dużą ilością bakalii. Kruche ciasto koniecznie na spodzie i na wierzchu sernika w postaci…
Sernik z mascarpone
Istnieje teoria, że do Polski sernik dotarł dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł tamtejszą odmianę ciasta, czyli Topfenkuchen, po bitwie Pod Wiedniem. Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka,…
Kwitnący Sernik
Sernik na zimno – Sernik bez pieczenia Składniki: 0,5kg Twarogu 300ml Śmietany 30% 3/4 Szklanki cukru 1 Łyżeczka żelatyny 1 Cukier wanilinowy Dodatki: Żelatyna, cukier, woda, cytryna, barwniki, mleko, bita śmietana