Polenta z porem, serem sałatkowym pod bekonem
Polenta lub farina di mais jest powszechnie znana jako żółta mąka kukurydziana poza Włochami. Istnieje kilka różnych odmian, takich jak mąka kukurydziana z dodatkiem kaszy gryczanej, ale najczęściej używa się polenta gialla . To dość ważna część kuchni włoskiej, zwłaszcza…
3 Delikatne koreczki na sucharkach
Mini kanapki w trzech odsłonach. Podane na mini sucharkach spisały się świetnie w roli imprezowej przekąski. Składniki: – mini sucharki – mini pomidorki czerwone i żółte – ogórek angielski – rzodkiewki – salami – winogrona zielone – ser żółty –…
Roladki z szynką konserwową
Rolada z szynki konserwowej to elegancka i bardzo smaczna przekąska na wszelkiego rodzaju okazje – na święta czy przyjęcia domowe. Składniki: – szynka konserwowa – 2 jajka ugotowane na twardo – 2 ogórki konserwowe – 10dkg sera żółtego – 2…
Szaszłyki owocowo-mięsne, koreczki z parówką
Szaszłyki owocowo-mięsne to świetny pomysł na przekąskę podczas urodzin dziecka. Przygotowanie jest łatwe, a do wykonania możesz użyć ulubionych owoców. Równie dobrym pomysłem są koreczki z parówką. Takimi przekąskami zaspokoisz nie tylko dzieci ale i dorosłych. I. Składniki na szaszłyki:…
Nie masz pomysłu co zrobić z gotowanego kurczaka? – zaskocz swoich gości
Ugotowane mięso drobiowe z rosołu idealnie nada się na farsz do krokietów, naleśników, pierogów czy klusek ziemniaczanych (np. kartaczy lub pyz). Świetnie sprawdzi się również jako nadzienie do mięsnych pasztecików, które doskonale smakują z dodatkiem czerwonego barszczu. Jeśli szukasz przepisu…
Szybkie i chrupiące mini tartaletki
Nie masz pomysłu na szybką mini tartę? Nie ma problemu! Ten prosty przepis pokaże Ci, jak przygotować je w prosty sposób. Te cudownie maślane i chrupiące mini ciasto można udekorować dowolnym ulubionym nadzieniem i świetnie nadają się na imprezy! Połącz…
Chrupiące Koszyczki z Parmezanu z ulubionymi dodatkami na 4 sposoby
Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na wyjątkową przekąskę lub po prostu chcesz zrobić kreatywne danie, proponuję Ci konkretny pomysł: kosze z parmezanem! To pyszny kosz z parmezanem, który możesz wypełnić dowolnym rodzajem żywności: sałatką, serkiem, makaronem, warzywami i owocami. Ten cienki…
Figi faszerowane serem Danablu in slices, orzechami włoskimi i miodem
Prosty 15 minutowy przepis na pieczone figi z serem Danablu in slices, orzechami włoskimi, miodem i szałwią. Danablu in slices to ser pleśniowy z przerostem niebieskiej pleśni o stanowczym i wyrazistym, słonawym smaku połączonym z intensywnym aromatem sera pleśniowego. Wytwarzany…
Szybka przystawka z jajkiem i bekonem w kruchych muszlach
W dzisiejszych czasach brakuje nam czasu na przygotowanie śniadania – bo się spóźnimy do pracy lub kolacji bo jesteśmy zmęczeni. Ja proponuję smaczne i wykwintne danie. Jak to się mówi: dla oczu i dla ciała. Kruche muszle możecie kupić gotowe…
Delikatne przystawki – owoce morza, perełki i warzywny przekładaniec
Przystawki z delikatnym ciastem ptysiowym zadowoli nie jedno podniebienie. Samo ciasto ptysiowe można przygotować kilka dni wcześniej, przechowywać w suchym miejscu ( nie w lodówce). Przekąski najlepiej przygotować w dniu imprezy. Przepis na ptysie znajdziecie tu. I. Ptysie z małżami…