Domowa tortilla – zrób to sam

Jeśli chcecie zrobić szybkie danie z tortillą, a nie macie jej pod ręką, do sklepu daleko lub zamknięty – możecie ją sami przygotować w domu. Domową tortillę przygotowuje się łatwo i szybko, do tego możemy przygotować na zapas. Składniki: Mąka – 400g Woda – 200 ml Sól – 1/2 łyżeczki. Olej lub oliwa – 2 […]

Placki z cukinii

Delikatne, lekkie i bardzo smaczne placki z cukinii. Można serwować je jako główne danie tylko z dodatkiem sosu tzatziki, albo jako dodatek do mięsa, czy ryby. Składniki: – 3 młode cukinie – 1 cebula – 1 jajko – ok. 5- 6 łyżek mąki pszennej – sól, pieprz do smaku – olej do smażenia Cukinie umyć, […]

Racuszki z jabłkami

Chyba każdy lubi racuszki z jabłkami, ciepłe, puszyste, oprószone cukrem pudrem, niezmiennie kojarzące się z dzieciństwem. Bardzo zachęcam do sprawdzenia przepisu, polecam Wam racuszki na maślance, wychodzą bardzo smaczne. Za sprawą ubitych białek dodawanych do ciasta racuszki wychodzą bardzo delikatne, puszyste i leciutkie. Racuszki z jabłkami najlepiej smażyć i podawać jeszcze gorące z cukrem pudrem. […]