Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Szybka przekąska dla niespodziewanych gości, pięć minut składania i 20 minut pieczenia – gotowe do podania. Smaczna, świeża i pięknie się prezentuje na talerzu, goście będą zachwyceni. Składniki: – ciasto francuskie – 200g szynki w plastrach – szczypiorek – 100g sera żółtego – pieprz Ciasto francuskie lekko rozwałkować, ułożyć plastry szynki, posypać posiekanym szczypiorkiem na […]

Schab pieczony nadziewany czosnkiem

Schab pieczony nadziewany czosnkiem. Patrząc zimą przez okno, przychodzi mi ochota na wymyślanie nowych dań, pieczeni, deserów, których nie zawsze mam ochotę robić w piękne letnie dni. Pomyślałam, że trzeba przygotować coś pysznego i tym razem polecam schab pieczony nadziewany czosnkiem, nie taki tradycyjny ze śliwką, który nam się już przejadł. Moja rodzinka złożyła zamówienie […]

Boczek pieczony z czosnkiem

Do przygotowania potrzebujemy: – kawałek boczku (ja wykorzystałam 1,3kg) – 12g soli niejodowanej – 4g soli peklującej – kilka ząbków boczku – 1 łyżeczka majeranku – 5 liście laurowe – trochę mniej jak pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Boczek dokładnie wycieramy ręcznikiem papierowym (nie myjemy), osuszamy. Dokładnie nacieramy solą wymieszaną z solą peklującą. posypujemy majerankiem […]