Ogórki po cygańsku

Ogórki po cygańsku odznaczają się lekko słodkawym smakiem, zaskoczeni domownicy i goście zjadają ogórki bardzo chętnie. Z pewnością stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych ogórków kiszonych lub korniszonów. Bardzo dobry dodatek do obiadu, na kanapki. Składniki: – 5kg ogórków – 4 cebule – 4 ząbki czosnku – 2 czubate łyżki soli – 5 baldachy kopru – […]

Ogórki po kaszubsku

Czasami odwiedzają mnie goście z różnych stron Polski, obdarowują mnie przepisami z ich regionu. Takim przepisem podzieliła się ze mną moja znajoma, a że ja zawsze coś zmieniam, wyszedł mi nawet fajny przepis na ogórki po kaszubsku. Ile jest ludzi tyle smaków….spróbujcie, może i Wam będzie smakował. Do słoika: – ogórki – 2 krążki cebuli […]

Ogórki konserwowe domowe

Ogórki konserwowe sprawdzają się świetnie jako dodatek do obiadu, kanapek lub samodzielna przekąska, możemy podawać do mięsa i gotowanych ziemniaków, a także wykorzystywać jako zakąski do mocnych alkoholi. Wszystko zależy już od naszych preferencji smakowych. Własnoręcznie zrobione, smakują bardziej niż kupione w sklepie. Składniki: – ogórki gruntowe Zalewa: – 5 szklanek wody – 1 szklanka […]

Ogórki kozackie

Ogórki kozackie w zalewie musztardowo-octowej to szczególny rodzaj ogórków w zalewie, które przygotowuje się z dodatkiem musztardy i świeżej marchewki. Są bardzo wyraziste w smaku i łatwe w przygotowaniu. Ogórki kozackie, to kolejna nasza propozycja na zimowe przetwory. Takie ogórki sprawdzą się idealnie do obiadu, czy na kanapki. Do ogórków w musztardzie najbardziej nadają się […]

Zwijane ogórki w zalewie octowej

Delikatne ogórki z dodatkiem papryki o lekko kwaskowym smaku octowym, super dodatek do wędliny. Do przygotowania potrzebujemy: – słoiki litrowe – ogórki zielone – papryka czerwona słodka – 2-3 ząbki czosnku na słoik – koper – zielona natka pietruszki – mała ostra papryka chili – pieprz do smaku Zalewa: – 1 litr wody – 1 […]

Ogórki kanapkowe w słoikach.

Właśnie zaczęły się pierwsze ogórki. Za dużo ogórków w ogródku? A może macie ochotę na ogórki kanapkowe? Przedstawiam bardzo fajny przepis, który ucieszy podniebienie w zimowy wieczór. Lekko pikantne ogórki, chrupiące i idealne do kanapek (ale też do wypełniania przekąsek). Robię je co rok, i w tym roku nieco zmodyfikowałam przepis, przez co są jeszcze […]