Barszcz wiejski

Kompozycja czerwonych, soczystych buraków po wiejsku. Warto wypróbować. Polecam. Składniki: – 25 dag włoszczyzny – 50 dag kości – 50 dag buraków ćwikłowych – 0,25 litra kwasu z ogórków – 2,5 litra wody – 12 dag śmietany – ząbek czosnku – sól – cukier – liść laurowy Sposób wykonania : Buraki dokładnie umyć, ugotować w […]

Barszcz Mazowiecki z botwiną

Jeżeli już wędrujemy po Polsce, warto odwiedzić region Mazowiecki, a tu spróbować pysznego barszczu Mazowieckiego z botwiną. Polecam. Składniki: – 0,25 kg mąki żytniej – 1,5 litra przegotowanej wody – pęczek młodych buraczków – łyżeczka stołowa posiekanego młodego koperku – łyżeczka stołowa szczypiorku – sól do smaku – 0,5 szklanki śmietany – 2 jaja Sposób […]