Granadilla

Pochodzenie: środkowy Meksyk i Ameryka Środkowa, ale uprawiane także na zachodzie Ameryki Południowej. Ma wiele składników odżywczych oraz jest smaczna i orzeźwiająca. Męczennica języczkowata (łac. passiflora ligularis) jest uprawiana ze względu na jej pyszne, soczyste owoce. Owoce są pomarańczowe z twardą skórą. Wewnętrzna część owoców jest wypełniona żółto-pomarańczową, galaretowatą masą, która jest bardzo aromatyczna i […]

Marakuja

Marakuja, inaczej męczennica jadalna lub passiflora (łac. passiflora edulis), to owoc, którego właściwości doceniały już plemiona zamieszkujące Amerykę Południową. Z czasem owoce zawędrowały do Australii i Nowej Zelandii, a na początku XIX w. na Hawaje. Właśnie z tego ostatniego kraju pochodzi męczennica żółta. Bardziej popularna męczennica fioletowa trafia do Europy głównie z Kolumbii, Ekwadoru, Brazylii […]