Ciasto na pierożki ravioli
Włoskie ravioli to danie, które podbiło serca i podniebienia miłośników mącznych dań. Delikatne w smaku pierożki wypełnione aromatycznym farszem są świetną i pożywną propozycją na obiad. Najczęściej do ravioli przygotowujemy farsz z dodatkiem mięsa, jajka lub szpinaku. Ravioli charakteryzują się…
Makaron z semoliny
Semolina jest mąką produkowaną z twardej pszenicy durum. To jedna z najstarszych roślin uprawianych od wieków w Chinach, na Bliskim Wschodzie i w północnej Afryce. Makarony robione z mąki durum są bardziej żółte i twardsze. Wydaje mi się że z…