Pomidory koktajlowe w zalewie

Pomidor koktajlowy to wdzięczne warzywo do uprawy nie tylko na działce ale i w bloku na balkonie. Wystarczy posadzić sadzonki w większe donice i dostarczać im wodę i minerały a na pewno obsypią nas sporą ilością owoców. Warto zaopatrzyć się zatem w kilka sadzonek w przyszłym sezonie. Jeśli nie mamy pomysłu co zrobić z pomidorkami […]

Całe pomidory w soku pomidorowym

Przygotowując pomidory wybierajmy te małe, będą idealne w całości jako składnik sałatek. Nie od dziś wiadomo, że nasze pomidory smakują najlepiej, zwłaszcza jeśli samodzielnie wyhodowaliśmy je na działce. Tak przygotowane pomidory w soku pomidorowym możemy użyć np. do zupy pomidorowej, sosów. Składniki na 4 słoiki 500 ml: 1 kg małych dojrzałych zdrowych pomidorów 2 kg […]

Przecier pomidorowy

Najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne pomidory to symbol końca lata. Warto w tym czasie przyrządzić jak najwięcej przetworów z pomidorów na zimę. Domowy przecier różni się od przecieru kupionego w sklepie, który zazwyczaj ma wiele zbędnych chemicznych dodatków. Przecier pomidorowy domowy jest idealny na pyszną zupę pomidorówkę 🙂 Składniki: – 5 kg pomidorów gruntowych – płaska […]