Kieszonki z piersi kurczaka

Zadbaj aby twoja kuchnia nie była monotonna, zaskocz męża, teściową, właśnie daniem z piersi kurczaka. Jest  mnóstwo dań z piersi kurczaka i nie musi to być wysuszona pierś, niektórzy nie lubią piersi twierdząc że to wióry. Przyszła pora żeby udowodnić jak przepyszne, atrakcyjnie wyglądające są nadziewane piersi kurczak z piekarnika, które możesz podawać z ulubionymi […]

Kurczak w pergaminie.

Taki sposób z pergaminem pozwala na usmażenie dietetycznego, apetycznego kurczaka, pergamin sprawia również że przyprawy nie przypalają się. Pierś w pergaminie wykonana domowym sposobem bez zbędnych ulepszaczy, z mieszanką ziół według swojego pomysłu. Potrawa jest prosta i szybka w przyrządzeniu, a filet soczysty i kruchy. Składniki: – 2 piersi kurczaka – 2 łyżeczki oliwy – […]

Dekoracje kuchenne – jajko niespodzianka

Jak Wielkanoc to i jajka. Żeby stół Wielkanocny nie był monotonny i zachwycał pomysłowością naszych gości szukamy nowych pomysłów. Jednym z wielu pomysłów jest  jajko z niespodzianką, chętnie zjadane przez wszystkich , którzy lubią jajka. Wystarczy ugotować na twardo, przekroić na pół, wyciągnąć żółtka. Żółtka wymieszać z majonezem, napełnić tym połówki białka i przykryć drugą […]

Pieczony kurczak na butelce piwa

Najlepszy kurczak powinien być soczysty i mieć chrupiącą skórkę pachnącą ziołami. Mój ulubiony to idealny-kurczak pieczony w całości na butelce piwa. Dzięki regularnie nawilżającemu mięso piwu jest kruchy i aromatyczny. Jak go przygotować? To banalnie proste. Przede wszystkim wybierzcie dobre mięso. Najlepiej, jak uda wam się kupić kurczaka ekologicznego o wadze ok. 1,5 – 2kg. […]

Chrupiący kurczak w panierce

Panierowane mięso kurczaka zachowa swoją soczystość, a także zapobiegnie nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu, przygotowanie wyjątkowej potrawy jest proste i szybkie. Specjalnie dobrana kompozycja przypraw sprawia, że panierka nada potrawie niepowtarzalny smak i aromat oraz wyjątkową chrupkość. Panierka jest szczególnie polecana do delikatnych mięs drobiowych, takich jak kurczak i indyk. Składniki: – 1/2 podudzia kurczaka bez kości […]

Jajka galaretki z warzywami

Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko z kurczaka – 2 małe marchewki – średnia cebula – kawałek pora – 1 pietruszka – mały kawałek selera – 2 liście laurowe – 3-4ziela […]