Przekąski z krakersów na imprezę – 3 smaczne i ciekawe sposoby

Szybkie, pyszne, kolorowe i ciekawe przekąski nie tylko na imprezę. Po wyczerpującym i zabieganym dniu ukojeniem dla oka i podniebienia są pyszne przekąski. Nie zabierają nam dużo czasu w przygotowaniu – wręcz przeciwnie – wystarczy przejrzeć produkty dostępne w naszych lodówkach i wyczarować smaczne cuda. Przekonacie się, że niektóre osoby nie lubiące jakiegoś produktu, w […]

Cztery sposoby dekoracji sałatki warzywnej

Święta Wielkanocne są najbardziej oczekiwane i radosne. W tym dniu nasza dusza jest wypełniona najmilszymi uczuciami. Wszędzie słychać życzenia, na stole są Wielkanocne ciasta, piękne pisanki i smakołyki. Wymieniamy kolorowe jajka jako symbol życia. Dla takich chwil warto zadbać o wystrój świątecznego stołu, dlatego przygotowałam 4 sposoby dekoracji sałatki warzywnej. Dania powinny być nie tylko […]

Ajerkoniak o smaku kawowym.

Ajerkoniak to jeden z najchętniej przygotowywanych likierów. Ajerkoniak to żółtka jaj z utartym cukrem pudrem, mlekiem, wanilią i spirytusem. Pije się przede wszystkim dla smaku, w niewielkich ilościach. Można go urozmaicić na wiele sposobów i przede wszystkim dodać do wielu deserów, z którymi ajerkoniak dobrze się będzie komponować. Ajerkoniak to niezwykle smaczny, choć specyficzny likier […]

Słoneczna parówka czyli jajko sadzone w parówce

Znudziły nam się parówki?, szukajmy inspiracji, ciekawych rozwiązań kulinarnych aby znów cieszyć się daniami z parówkami. A żeby jeszcze było ciekawiej, parówkę połączyłam z jajkiem sadzonym. Znów cieszy nie tylko oko ale i podniebienie. Bardzo prosty sposób na śniadanie. Potrzebujemy: – parówki – jajka – sól – masło – wykałaczki Parówki lekko obgotować, będą bardziej […]

Ciasto z białek

Czasami robimy coś z żółtek i zastanawiamy się co zrobić z białkami. Ten przepis to fajny pomysł na wykorzystanie białek oraz szybki sposób na bardzo puszystą i aromatyczną babkę z dodatkiem wiórek kokosowych. Piekę je zawsze, gdy zostaną mi białka, np. po faworkach, ajerkoniaku. Ciasto jest pyszne i wilgotne. Składniki: – 1 szk mąki pszennej […]

Makaron z semoliny

Semolina jest mąką produkowaną z twardej pszenicy durum. To jedna z najstarszych roślin uprawianych od wieków w Chinach, na Bliskim Wschodzie i w północnej Afryce. Makarony robione z mąki durum są bardziej żółte i twardsze. Wydaje mi się że z przewagą mąki durum, jest zbyt twardy, dlatego dodaję część mąki pszennej 450. Ciasto zawsze wyrabiam […]

Dekoracje kuchenne – jajko niespodzianka

Jak Wielkanoc to i jajka. Żeby stół Wielkanocny nie był monotonny i zachwycał pomysłowością naszych gości szukamy nowych pomysłów. Jednym z wielu pomysłów jest  jajko z niespodzianką, chętnie zjadane przez wszystkich , którzy lubią jajka. Wystarczy ugotować na twardo, przekroić na pół, wyciągnąć żółtka. Żółtka wymieszać z majonezem, napełnić tym połówki białka i przykryć drugą […]

Jajka galaretki z warzywami

Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko z kurczaka – 2 małe marchewki – średnia cebula – kawałek pora – 1 pietruszka – mały kawałek selera – 2 liście laurowe – 3-4ziela […]