Kanapka gyros w cieście francuskim

Gyros troszkę inaczej, nie z kurczakiem a z mięskiem wieprzowym. Składniki: – szynka wieprzowa – sól i pieprz do smaku – słodka papryka mielona – cebula – boczek – pieczarki – świeża żółta papryka – żółtko z mlekiem do smarowania – łyżka smalcu (lub oleju) Plastry mięsa rozbijamy, dodajemy przyprawy – sól, pieprz, paprykę słodką, […]

Sałatka Gyros

Sałatka gyros – popularna w Polsce potrawa okazyjna o bliżej nieokreślonej genezie. Posiada budowę warstwową, najczęściej serwowana w szklanym naczyniu, które uwidacznia każdą z warstw. Jej głównym komponentem są drobne kawałki mięsa drobiowego (najczęściej polędwiczki) zaprawione na wzór greckiego dania typu fast-food gyros, które stanowi zwykle bazę całej potrawy. Sałatka gyros szybko doczekała się wielu […]