Muffinki orkiszowe z borówkami

Co może być lepszego niż ciepłe, kruche ciasteczka, świeże z pieca? A co z tymi, których przygotowanie zajmuje tylko kilka minut? Nasz przepis jest prosty: wystarczy dodać wodę, jajko i olej, a następnie wymieszać i upiec. Zanim się zorientujesz, Twoja kuchnia zostanie opanowana przez ich nieodparty aromat. Dzieci wynurzą się ze swoich pokoi. Sąsiedzi wyjdą […]

Chlebek domowy Marysi

Chleb od wieków zajmuje najważniejsze miejsce w pożywieniu, obyczaju, tradycji oraz wszelkich obrzędach dorocznych i rodzinnych. Najstarszą postacią chleba były twarde placki „przaśne”, niesolone i niekwaszone, z mąki lub śruty rozrobionej wodą, najczęściej formowane w dłoniach lub wylewane na mocno rozgrzane kamienie (jeśli zaczyn był rzadki), ułożone w otwartym palenisku i na nich pieczone. Z czasem konsystencja, smak chleba została […]

Jajka galaretki z warzywami

Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko z kurczaka – 2 małe marchewki – średnia cebula – kawałek pora – 1 pietruszka – mały kawałek selera – 2 liście laurowe – 3-4ziela […]