Wino domowe z malin

Świeże maliny można bez problemu kupić przez całe lato, kojarzą nam się również z pełnią lata, słońcem. Maliny to owoce o bardzo dobrym smaku i aromacie, mające również właściwości zdrowotne. Owoce malin doskonale nadają się do wypieków i wyrobu soków, syropów. Wino z malin chociaż jest bardzo smaczne nie jest tak popularne, jak wina z […]

Pożywka dla drożdży winiarskich

Do czego potrzebna jest pożywka dla drożdży winiarskich Pożywka dla drożdży jest niezbędna do prawidłowego wzrostu drożdży winiarskich. Natomiast odpowiednio rozwinięte drożdże są niezbędne do przeprowadzenia udanej fermentacji. Pożywka składa się ze związków azotowych i fosforowych, których drożdże potrzebują do właściwego rozwoju. Naturalnie związki tego rodzaju znajdują się w owocach, jednak gatunki występujące w naszym […]