Surowa sajgonka wypełniona chrupiącymi warzywami i krewetkami
Zdrowe, chrupiące i niesamowicie dobre! To pyszne i lekkie danie z Wietnamu ma kilka nazw, ale ja nazywam je Summer Rolls. Są to świeże sajgonki, które nie są smażone. Stworzyłam przepis z połączeniem składników, które moim zdaniem jest bardzo dobre,…
Domowy Sos Taco
Domowy Sos Taco Prosty i szybki w wykonaniu, zachwyci całą rodzinę. Konkuruje z każdą marką, którą kupujesz z półki w sklepie spożywczym. Wiesz dokładnie, co się w nim znajduje, utrzymuje się przez wieki i świetnie nadaje się do podawania z…
Sos chili con queso
Z kuchni tex-mex pochodzi złocisty sos chili con queso. Ostry jak diabli, bo z dodatkiem chili. Podajemy go na ciepło i najlepiej w towarzystwie tacos, nachosów, enchiladas lub innych zakąsek kuchni meksykańskiej. Sos możecie ponownie podgrzewać. Składniki: – 1/2 szklanki…
Ogórki po koreańsku
Często zastanawiamy się co jedzą ludzie w różnych zakątkach świata. Dlatego dużym powodzeniem cieszą się w naszym kraju restauracje: chińska, węgierska, skandynawska, turecka i można by jeszcze wymieniać. „Kącik” obcych kuchni wprowadzonych u nas, świadczy o tym, że Polacy, chociaż…
Suszenie papryki
Jedną z przypraw które używamy jest papryka mielona. Warto samemu ususzyć w warunkach domowych, paprykę słodką i ostrą, jednak pamiętajmy aby do suszenia papryki ostrej używać rękawiczek. Papryka jest przede wszystkim nieocenionym źródłem witaminy C. Zawiera jej cztero-pięciokrotnie więcej niż…