Borowikowa zupa krem
W sezonie jesiennym, pojawiają się w lesie grzyby. Jest to wspaniały czas na spędzenie chwili w leśnej ciszy. Upajając się pięknem lasu, z koszyczkiem w ręku, zbieramy grzyby. Najbardziej poszukiwanym grzybkiem jest borowik – król naszych lasów. Uwieńczeniem naszych zbiorów…
Borowiki marynowane
Dla grzybiarza największym szczęściem jest znalezienie dużego, zdrowego prawdziwka. Kto jest pasjonatą grzybobrania ten wie jaka to radość ujrzeć na swej drodze dorodnego grzyba. Wrzesień to początek „polowania” na piękne okazy, również to czas przygotowań przetworów z grzybów. Borowik –…
Aromatyczna zupa grzybowa
Zimowa pora to czas na korzystanie z zapasów które zgromadziliśmy latem i jesienią. Zupa grzybowa z suszonych grzybów towarzyszy nam od dawna i najbardziej smakuje gdy zbieramy je i suszymy sami. Znajdziemy w niej mnóstwo grzybów leśnych. Kawałki są przyjemnie…