Szparagi w otulinie z boczku – pyszna przekąska

Szparagi z boczkiem stanowią smaczna przekąskę lub przystawkę nie tylko dodatkiem do dań głównych podczas uroczystych obiadów również jako przystawka do kolacji lub imprez rodzinnych. Co ważne szparagi z boczkiem można smażyć na patelni, grillować lub zapiekać w piekarniku. Jeśli będziecie wybierać boczek do szparagów, szukajcie cienko pokrojony boczek wędzony, nada szparagom intensywnego aromatu podczas […]

Awokado z jajkiem w otulinie z boczku

Jest dużo egzotycznych owoców na naszym rynku. Właściwie nie ma przeszkód w zdobyciu najbardziej egzotycznego. Stojąc przy sklepowym straganiku z owocami, zastanawiamy się czy to jest dobre, jak smakuje i co można z tego zrobić. Jednym z takich owoców jest awokado. Owoc awokado to król przystawek: można go wkomponować w niemal każdą przekąskę, wzbogacając jej […]

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa gotowana jest niemal w każdym polskim domu. Moja jest gęsta i aromatyczna, pachnąca wędzonką i majerankiem. Co warto wiedzieć o fasoli Jest bogata w potas, wapń i fosfor. W przeciwieństwie do grochu nie zawiera sodu. W niektórych jej gatunkach występuje żelazo (haricot), kwas foliowy (mung, pinto, z czarnym oczkiem), selen (z czarnym oczkiem) […]