Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

biszkopt

Puszysty biszkopt – ciasto z trzech jajek

Niesamowicie soczysty, szybki w wykonaniu biszkopt trochę innym sposobem. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia. Wyrasta ładnie i proszek jest tutaj zbędny. Wystarczy zastosować się do mojego przepisu by upiec pyszny, mięciutki, puszysty, sprężysty i niekruszący się biszkopt. Składniki:…

Biszkopt z 9 jaj

Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do pieczenia. Stosując się do poniższych wskazówek na pewno upieczecie biszkopt który Wam nie opadnie będzie równy i wysoki. Podana proporcja jest…

Dekoracja tortu sznurkiem? Uwierzysz jak zobaczysz

Szybka dekoracja tortu za pomocą sznurka. Jakie to proste i piękne. Potrzebujemy sznurek (2 krótsze i jeden dłuższy), barwniki spożywcze i tort. Barwniki mogą być dowolne kolory, tu musimy użyć swojej wyobraźni. Ja użyłam: w jednej miseczce żółty, w drugiej…

Opublikowane w Fajerki_pl

Czekoladowy biszkopt

Przepis jest niesamowicie smaczny, porowaty, super czekoladowy biszkopt, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Ø = 16-18 cm (można również 20-22 cm, wszystko zależy od żądanej wysokości ciasta). Biszkopt jest podstawą większości ciast, ciastek, deserów. Dlatego bardzo ważne jest posiadanie udanego…

Opublikowane w Fajerki_pl

Biszkopt który zawsze się udaje

Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do pieczenia. Stosując się do poniższych wskazówek na pewno upieczecie biszkopt który Wam nie opadnie będzie równy i wysoki. Podana proporcja jest…

Tort orzechowy – nie tylko na urodziny

Tort orzechowy, mięciutki, puszysty i bardzo smaczny – właśnie taki „chodził” za mną od jakiegoś czasu. Nadarzyła się okazja urodzinowa, postanowiłam obdarować takim tortem orzechowym solenizantkę. Biszkopt pięknie wyrósł a to już połowa sukcesu, reszta to kremy i dekoracja. Wypróbujcie!…

Tort na Dzień Matki

Mama, mamusia, mateczka, matula – na całym świecie każdy zna to słowo. Najpiękniejszy dzień „Dzień Matki”, wyjątkowy, pachnący kolorowymi kwiatami i domowym ciastem. Odkąd zostałam mamą ten dzień nabrał jeszcze innego znaczenia. Dziś przygotowałam tort według swojego pomysłu „Dla Mamy”…

Opublikowane w Fajerki_pl

Rafaello

RAFAELLO – idealne do codziennej kawy i na specjalne okazje. Świetne ciasto na wesela, komunie i chrzciny. Kto spróbuje ten nie pożałuje. Robi furorę na wszystkich „okazjach”. Kombinacja ciemnego ciasta , białej masy o nucie rafaello , dżemu z czarnej…

Japońskie Ciasto

Składniki: 130ml mleka 100g serka śmietankowego 100g masła 8 żółtek 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 13szt. białek jaj 2/3 szklanki cukru Sernik japoński w swej delikatności jest niezwykły. Konsystencją przypomina puszysty biszkopt, a piecze i przygotowuje się go właściwie…