Dietetyczna surówka

Szybka i smaczna sałatka. Można ją zajadać samą lub podać do obiadu z drugim daniem. Składniki: – garść roszponki – 1 pomidor – pół sałaty lodowej – średnia czerwona cebula – owoce granatu i koper Sos: – łyżeczka musztardy – 2 łyżeczki soku z cytryny – 3-4 łyżki oliwy z oliwek Pomidor i sałatę lodową […]

Rolowane ciasto francuskie z boczkiem wędzonym

Szybkie i proste w wykonaniu przekąski z ciasta francuskiego i boczku wędzonego. Prawie wszyscy lubią ciasta z ciasta francuskiego, a przekąski okazują się pyszne, chrupiące i piękne. Składniki: – ciasto francuskie – wędzony boczek surowy – szczypiorek – żółtko + łyżka mleka Ciasto francuskie rozkładamy na stolnicy (lekko można rozwałkować – ale nie koniecznie), na […]

Karnawałowe przekąski – łosoś, anchois i salami

Pyszne, proste i różnorodne przekąski na stół noworoczny. Przekąska z anchois: – rolowane anchois – cebulka konserwowa – ogórek konserwowy – przepiórki jajka – natka pietruszki Jajka gotujemy na twardo. Ogórek konserwowy kroimy na 1,5 cm kawałki w poprzek ogórka. Na ogórek układamy listek pietruszki, pół jajka przepiórki, anchois rolowane i zakańczamy cebulką konserwową, wbijamy […]

Tradycyjna strucla z makiem – makowiec

Ciasto z makiem to nie tylko ciasto na wigilię, równie dobrze smakuje podane do popołudniowej herbatki. Oferujemy przepis na pyszne domowe wypieki z pachnącego ciasta. Bułka drożdżowa z makiem i rodzynkami to wspaniałe domowe wypieki, które wypełnią Twój dom ciepłem i komfortem. Pachnące ciasto i pyszne nadzienie ze słodkiego maku z rodzynkami raczej nie pozostawi […]

Lukier do ciast i ciasteczek

Czasami potrzebujemy czymś ozdobić ciasto, pączki czy ciasteczka, świetnym rozwiązaniem jest zastosowanie do tego celu lukru. Do przygotowania lukru potrzebujemy: – 1 szklankę cukru pudru – 1 łyżkę wody lub soku z cytryny Przygotowanie: Przesiany przez sitko cukier puder wsypujemy do miski. Dolewamy wodę lub sok z cytryny i za pomocą łyżki bardzo dokładnie ucieramy, […]

Przekąski na okrągło – szybko i smacznie

Zbliża się karnawał, a wraz z nim nowe pomysły na szybkie i smaczne przekąski. Nie zabierają dużo czasu w przygotowaniu a są smaczne i szybko znikają z naszego stołu. Składniki I: – wędzony łosoś – serek śmietankowy w plastrach – ser żółty – ciemny chleb – oliwki czarne – koperek Z łososia, serka śmietankowego i […]

Różyczki i maki – Przekąski z ciasta francuskiego

Przekąski są ważnym elementem każdego świątecznego stołu. Jednak to właśnie na nich często nie ma już siły ani czasu, gdy cały dzień spędzono już na przygotowywaniu głównych potraw. Abyś nie zastanawiał się, zebraliśmy dla ciebie 4 bardzo prostych przepisów na przekąski, z których każdy wymaga nie więcej niż pięciu podstawowych składników. Jeżeli nie chcecie tracić […]

Świąteczne smakołyki – przekąskowe inspiracje

Święta kojarzą nam się z choinkami, mikołajem i pierwszą gwiazdką. Symbole te próbujemy wyczarować na przekąskach, daniach, ozdabiamy stoły. Ja również chcę się podzielić z Wami takimi przekąskami. Składniki na choinkę: – pumpernikiel – ser żółty – papryka czerwona – ogórek świeży – serek śmietankowy w plastrach – owoce granatu – koperek Z pumperniklu wycinamy […]

Galareta z nóżek z dodatkiem wołowiny

Galareta wieprzowo – wołowa często gości na moim stole. Jest nie tylko smaczna ale w przypadku problemów ze stawami wystarczy wprowadzić do diety galaretę. Dla osób które nie lubią mięsa dobrym sposobem jest przecedzenie samego wywaru i schłodzenie. Jest to propozycja dla osób cierpliwych, potrzebny jest czas. Czas na ugotowanie i stężenie galarety. Składniki: – […]