Ciasteczka dietetyczne

Większość z nas uwielbia słodycze, szczególnie dobre ciasta. Jednak są wśród nas osoby które muszą ograniczać spożycie cukru – diabetycy. Z myślą o nich przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasteczka bez cukru. Często je piekę, szkoda że tak szybko znikają. Są bardzo łatwe do przyrządzenia i bardzo pożywne a przy tym dietetyczne. Do ich przygotowania […]

Wiśniowe smoothie

Wiśniowe Smoothie czyli po prostu owocowy koktajl. Nastała swoista moda na przyrządzanie smoothie – szczególnie w szalonych kolorach – to wyjątkowo zdrowe napoje. Najlepiej pić smoothie na śniadanie – mamy wtedy wrażenie, że jesteśmy napełnieni porcją witamin na cały dzień. Taki napój dodaje energii. Jeśli chcemy uzyskać mocno zimne, zmrożone smoothie – użyjmy mrożonych owoców […]

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią

Cukinia to jedno z ulubionych letnich warzyw – ma mało kalorii, dlatego świetnie sprawdza się w lekkich daniach. Można przyrządzać ją na wiele sposobów – smażoną, gotowaną, pieczoną, faszerowaną, a nawet piec z niej ciasta. Ten przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Najdłużej zajmuje nam samo zapiekanie. Zapiekanka jest pyszna sama, można dodać […]

Ogórki kiszone

Sezon na ogórki w pełni, to najlepszy czas by przygotować ogórki kiszone! Zastanawiasz się jaki przepis wybrać, aby ogórki były twarde i utrzymały się przez całą zimę? Wypróbuj ten przepis! Potrzebujemy: – świeżo zebrane ogórki Solanka: – przegotowana letnia woda – na 1 litr wody dajemy 1 łyżkę niejodowanej soli Dodatki: – świeży chrzan (liść […]

Jagodowe smoothie

Smoothie czyli po prostu owocowy koktajl. Nastała swoista moda na przyrządzanie smoothie – szczególnie w szalonych kolorach – to wyjątkowo zdrowe napoje. Najlepiej pić smoothie na śniadanie – mamy wtedy wrażenie, że jesteśmy napełnieni porcją witamin na cały dzień. Taki napój dodaje energii. Koktajl możemy przyrządzić z jagód lub borówek amerykańskich. Jeśli chcemy uzyskać mocno […]

Truskawkowe smoothie

Smoothie to zdecydowanie mój ulubiony letni koktajl. Mocno truskawkowy ze słodkim posmakiem banana, idealnie orzeźwia, zapewnia odpowiednią moc witamin. Redukuje tkankę tłuszczową i reguluje zawartość wody w tkance cellulitowej,  truskawki są ważnym składnikiem diety antycellulitowej 😉 Warto spróbować. Polecam!!! Składniki – 500 g truskawek – 1 banan dojrzały – 1 jogurt naturalny (180 g) – […]

Zimny pies – chłodzący deser

Zagadkowy deser – Zimny Pies (niem. Kalter hund) – najprawdopodobniej nigdy nie odkryjemy dlaczego nadano mu tak mało apetyczną nazwę. Mimo tej odrobiny tajemniczości jest to niezwykle prosty przepis, a co najważniejsze nie wymaga on pieczenia! 🙂 Głównym składnikiem jest olej kokosowy – jest bardzo popularny zarówno wśród osób odżywiających się zdrowo jak i tych, […]

Krewetki z sosem słodko – kwaśnym

Krewetki doskonale nadają się do marynowania, smażenia w cieście, grillowania, zapiekania. Można także przyrządzać z nich szaszłyki lub przekąski kanapkowe. Krewetki są dodatkiem wielu gotowych dań mrożonych. Są też doskonałym składnikiem zup, sosów, past z makaronami, z ryżem oraz sałatek. Krewetki jada się także na surowo, maczane w dipie. Najbardziej cenioną częścią jadalną tego skorupiaka […]

Buraki z chrzanem – ćwikła

Domowa i smakowita ćwikła z polskich buraków ze startym chrzanem jest idealnym dodatkiem do mięs na ciepło i na zimno, wędlin oraz warzyw – w szczególności na kanapkach. Polecamy podawanie domowej ćwikły również z jajkami na twardo oraz białą kiełbasą na gorąco. Pamiętam jak moja mama, już kilka dni przed świętami, tarła chrzan do ćwikły, aby nie płakać otwierała okno, […]

Wegańskie Brownie – czekoladowe babeczki

Babeczki Brownie, mocno czekoladowe, intensywnie pachnące, ciężkie i wilgotne. Najlepsze na ciepło i ta chrupiąca słodka skorupka…mniam, mniam. Znane na całym świecie brownie to wspaniały dodatek do kawy. Składniki: – 200g białego cukru – 200g brązowego cukru – 100g kakao – 120 ml. oleju kokosowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 2 łyżki cukru […]