Sos pomidorowy do pizzy

Pachnący i aromatyczny włoski sos do pizzy. Taki sos możesz zrobić ze świeżych pomidorów, pomidorów z puszki czy passaty. Ten sos na spód pizzy jest też idealny do makaronu i zupy. W okresie letnim gdy mamy sezon pomidorowy, z powodzeniem można przygotować więcej, spakować w słoiki, zapasteryzować a w zimie jak znalazł. Składniki: – 500 […]

Czekoladowy tort z truskawkami

Pyszne wypieki z czekoladą, które sprawdzą się doskonale na przeróżne okazje – klasyką wśród wypieków – nasz doskonały tort czekoladowy. Pięknie wykończony truskawkami, mocno czekoladowy i bardzo smaczny. Składniki: Ciasto: – 200 gram mąki – 28 gram kakao – 1/2 łyżeczki soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 200 gram cukru – 120 ml […]

Donuty wegańskie

Zbliża się tłusty czwartek, jak nie zjeść pączka, donuta w taki dzień, w dodatku gdy liczymy kalorie?. Jest na to prosty sposób – donuty wegańskie pieczone. Składniki: – 320g mąki pszennej – 5g drożdży suszonych – 55g cukru trzcinowego – 10g cukru z wanilią – 190g mleka roślinnego sojowe lub inne – 20g oleju Mąkę […]

Wegańska mozzarella

Odkąd stało się modne zdrowe żywienie, część osób przeszła na dietę wegańską. Wychodząc naprzeciw temu trendowi, dowiecie się jak zrobić wegańską mozzarellę. Składniki: – 150g orzechów nerkowców – 200g wody – 8g płatki drożdżowe – 1g soli – 4g soku z cytryny – 50g skrobi ziemniaczanej / tapioki Solanka: woda, lód, szczypta soli Nerkowce namocz […]

Cinnamon Rolls

Aromatyczne, mięciutkie, puszyste, niesamowicie pyszne cynamonowe roladki. Smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu, idealne dla całej rodziny. 🙂 Roladki z nadzieniem lubi chyba każdy. Miłośników cynamonu też jest wielu. Roladki cynamonowe to świetny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Przepis jest naprawdę prosty. Skusicie się? Zapraszam. Składniki: Drożdże – 125g ciepłej wody – 5g cukru […]

Walentynkowe śniadanie – Francuskie tosty

Wegańskie francuskie tosty na słodko. Są niedrogie, można wykorzystać resztki ‚starszego chleba’. Mają cudowny zapach cynamonu, a jeszcze dodatek bitej śmietany + świeże maliny…..niebo w gębie. Takie grzanki polecam na walentynkowe śniadanie, jako uzupełnienie sok z pomarańczy. Składniki: – 4 łyżki mąki z ciecierzycy – 240ml mleka sojowego – 2 łyżki drożdże nieaktywne – 1 […]

Tęczowa surówka siostry

Każda surówka jest zdrowa i pełna witamin. Polecam wegańską surówkę siostry, można ją jeść do obiadu, lub samą jako przekąska. Nie zawiera dodatkowego tłuszczu w postaci oleju czy majonezu. Polecam osobom na diecie. Składniki: – pomidor – ogórek konserwowy – kapusta czerwona – szpinak surowy – cebula czerwona – pęczek pietruszki – ogórek zielony – […]

Owocowa choinka

Karnawał to czas zabawy. Staramy się wtedy również przygotować coś do przekąszenia. Nie lubimy stać długo przy kuchni, wymyślamy różne ekspresowe i smaczne koreczki, roladki. Obowiązkowo muszą się znaleźć na naszym stole różne owoce. Bardzo lubimy gdy są obrane, gotowe do jedzenia. Wychodząc naprzeciw wymaganiom naszych gości, przygotowałam choinkę z owoców, wystarczy wyciągnąć wykałaczkę z […]

Farsz grzybowy do uszek – dwa sposoby

Uszka z grzybami to tradycyjna potrawa wigilijna. W wielu polskich domach rozpoczyna się od niej wieczerzę. Jeśli nie dysponujemy grzybami leśnymi, możemy użyć pieczarek, ale tradycyjne uszka na święta powinny być z borowikami lub podgrzybkami. Dobry przepis nie tylko na post lub wegetarian, ale także dla ludzi, którzy kontrolują swoją wagę. Zrobimy farsz na dwa […]

Bananowy chleb wegański

Coraz częściej spotykamy osoby, które są weganami. Wpadamy w panikę gdy mamy zrobić jakieś przyjęcie dla gości a wśród nich są weganie. Kiedyś zastanawiałam się dlaczego nie próbują moich dań, przecież starałam się aby były najsmaczniejsze i ładnie podane. Teraz wiem, jest grupa ludzi którzy są weganami, i żeby nie wiem jak smakowało, a zapach […]