Przekąskowe kwiaty

Trochę urozmaicenia na naszych stołach – kolorowe przekąski w formie kwiatów. Wystarczy kilka składników, kilka minut i mini kanapki gotowe – dekoracyjne i smaczne. Składniki: – bagietka – salami – ser żółty – serek śmietankowy ze szczypiorkiem – rukola – oliwki czarne – papryka czerwona – majonez Bagietkę kroimy na centymetrowe ukośne kromki. Każdą kromkę […]

Wędzony serek włoski z majerankiem

Kiedyś spróbowałam serka włoskiego wędzonego. Od tamtej pory eksperymentuję z różnymi ziołami zarówno samymi jak i mieszankami. Gdy tylko zbliża się wędzenie biegnę do sklepu po serek włoski ( nie w każdym sklepie jest dobry, czasami jest mazisty, rozpadający się, metodą prób trzeba wybrać ten właściwy 🙂 ). Potrzebujemy tylko serek włoski, majeranek i sól. […]

Przekąski z Mikołajem

Zima za pasem a wraz z nią zbliżają się święta z Mikołajem, Sylwester. Chcemy w tym czasie na każdym kroku podkreślić tą magię. Świetnym sposobem są szybkie kanapki z Mikołajem. Pięknie zdobią stół, cieszą oko i są smaczne. Proste i szybkie w wykonaniu. Nie podaję ilości składników, każdy dobierze sobie ilość w zależności ile kanapek […]

Krabowe surimi w cieście francuskim

Najszybsze słone przekąski z krabowymi surimi i ciasta francuskiego. Zaskoczysz swoich gości prostotą i smakiem. Chociaż paluszki krabowe mają sporo przeciwników, jednak od czasu do czasu goszczą na moim stole. Takie przekąski wspaniale smakują z sosem – przepis tu Składniki: – paluszki krabowe surimi – ciasto francuskie – czarnuszka – żółtko z mlekiem Rozłożyć ciasto […]

Sos do surimi

Szybki sos do paluszków krabowych. Składniki: – 200g jogurtu naturalnego typu greckiego – 2 łyżki majonezu – łyżka soku z cytryny – 1/2 łyżeczki cukru – ½ pęczka koperku (lub cały jeśli pęczek jest malutki), – sól do smaku Wymieszać jogurt naturalny z majonezem, sokiem z cytryny, cukrem, solą i posiekanym koperkiem.

Świąteczne przekąski – Bałwanki

Święta i zima zbliżają się dużymi krokami. Dobrze jest takim zimowym akcentem przyozdobić stół. Bałwankowe przekąski z masy serowej są proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: – 200g twarogu chudego – 100g serka topionego – 100g serka śmietankowego – łyżeczka pieprzu grubo mielonego – sól do smaku – czarne oliwki – ser żółty – koperek […]

Przekąski z kokardą

Znakomity pomysł na każdą imprezę – przekąski z kokardą. Szybko i smacznie. Takimi przekąskami zachwycisz najbliższych i gości. Zdecydowany niezbędnik każdego przyjęcia, takie przekąski mają na celu „zabić pierwszy głód” oraz umilić gościom czas w przerwie przed głównym daniem. Składniki: – makaron kokardy – ser żółty – szynka szwarcwaldzka – oliwki czarne – pomidorki cherry […]