Przekąski – popołudnie z żaglami

Przekąski i koreczki towarzyszą nam na każdej imprezie, zwłaszcza młodzieżowej, gdzie trzeba szybko przygotować coś smacznego i niedrogiego do jedzenia. Przyciągają nie tylko wzrok ale i są apetyczne, smaczne, delikatne. Nie musimy martwić się stertą naczyń do mycia po imprezie, dlatego też tak chętnie są przygotowywane. Składniki: – chleb tostowy – pasztet krojony – oliwka […]

Bakłażan zapiekany – delikatny i smaczny

Sezon letni obfituje w różnego rodzaju sezonowe owoce i warzywa. O tej porze możemy korzystać do woli z darów natury i zajadać. Drugim plusem jest niższa cena na targach. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu są różnego rodzaju zapiekanki z bakłażana lub cukinii. Dziś przygotowałam zapiekankę z bakłażana. Taka zapiekanka często gości na moim stole. […]

Szybkie przekąski – imprezowe 3 ciekawe pomysły!

Dalszy ciąg szybkich i smacznych przekąsek z produktów, które mamy pod ręką. Jedynie tylko wytężyć naszą wyobraźnię i przekąski – koreczki gotowe. Uczta dla oczu i podniebienia. Składniki I: – grzanki z chleba – pasztet do smarowania – pomidorki cherry – serek kanapkowy typu greckiego Grzanki z chleba smarujemy pasztetem, kroimy na sześć części (odkroić […]

Sos beszamelowy

Beszamel to biały kremowy sos, wymyślony ponoć w czasach Ludwika XVII. Francuzi do dziś go uwielbiają i bardzo często stosują w kuchni. Teraz może urozmaicić także Twoje dania! Sos beszamelowy możemy dodać do zapiekanek, makaronów, mięs, ryb, czy warzyw. Sos beszamelowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do lasagne! Do przygotowania sosu beszamelowego będzie Ci potrzebne: […]

Przekąski – szybko i smacznie

Mile widziane na imprezach są różnego rodzaju przekąski. Przygotować można szybko z tego co mamy w lodówce. Wszystko zależy od naszej fantazji i wyobraźni. Chętnie zjadane, kuszą oczy kolorami, dodatkami. Dużym atutem na imprezach jest “stół szwedzki” z przekąskami. Oto trzy szybkie przekąski. Sposób I. – Szynka szwarcwaldzka – jajka ugotowane – majonez – ogórek […]

Domowa tortilla – zrób to sam

Jeśli chcecie zrobić szybkie danie z tortillą, a nie macie jej pod ręką, do sklepu daleko lub zamknięty – możecie ją sami przygotować w domu. Domową tortillę przygotowuje się łatwo i szybko, do tego możemy przygotować na zapas. Składniki: Mąka – 400g Woda – 200 ml Sól – 1/2 łyżeczki. Olej lub oliwa – 2 […]

Szybkie przekąski – tortillowe wariacje

Tortilla – w kuchni meksykańskiej, rodzaj płaskiego, okrągłego placka, stosowana jako pieczywo i baza do innych potraw. Z tortilli można wyczarować wiele dań, przystawek, przekąsek. Nie musimy obawiać się niespodziewanych gości. Wystarczy przejrzeć zapasy w lodówce, na pewno znajdą się jakieś artykuły z których wyczarujemy poczęstunek. Mam trzy propozycje na przygotowanie pysznych przekąsek z tortillą. […]

Przekąski chętnie zjadane

Sprawdzone, szybkie i łatwe w przygotowaniu przekąski. Świetnie prezentują się na stole, uwielbiane nie tylko przez dorosłych ale i dzieci “niejadków”. Swoimi kolorami, połączeniem warzyw i owoców przyciągają nasz wzrok. Czasami mówimy że “jemy oczami” – coś w tym jest. Zapraszam na pyszne przekąski. Sposób I. – ogórek – serek śmietankowy – chipsy łódeczki – […]

Czerwcowe szybkie i pyszne przekąski na każdą okazję

Szybkie, smaczne przekąski uświetnią każdą domową imprezę. Wystarczy dobrze rozejrzeć się po lodówce, sprawdzić nasze zapasy, trochę pomysłu i chęci. Takie przekąski są też ozdobą naszego stołu. Sposób I: – pomidorki cherry – oliwki czarne – serek mozzarella kulki – sałata strzępiasta – parówki – ogórek zielony Pomidorki kroimy na połówki. Opłukaną sałatę strzępimy na […]

Smak dzieciństwa – Proziaki – sodowe chlebki z Podkarpacia

“Proziaki, chleb sodowy – placki mączne z dodatkiem “prozy” (sody oczyszczonej) pochodzące z Podkarpacia, znane też w innych częściach Polski”, tak podaje Wikipedia. Moja babcia pochodzi z lubelskiego i czasami przebywając u niej na wakacjach, też robiła takie “proziaki”. Piekła na piecu, układała na fajerkach, smak pamiętam do dziś. Zastanawiam się czy na pewno proziaki […]