Mazurek Wielkanocny na wesoło

Wiele z nas nie wyobraża sobie świąt Wielkanocnych bez pysznego, kruchego mazurka! Spośród ciast na Wielkanoc to zdecydowanie ten wypiek cieszy się największa popularnością, niewiele ustępując pulchnej, drożdżowej babce. Mazurki kuszą swoją różnorodnością – mogą być czekoladowe, kokosowe, owsiane, pomarańczowe, orzechowe, marcepanowe… Pozostawiają również duże pole do popisu przy wyborze dodatków – udekoruj swój mazurek […]

Kiełbasa parówkowa

Kiełbasa parówkowa jest produktem dość soczystym, w smaku i zapachu powinno się lekko wyczuwać przyprawy. Większość z nas lubi parówki a sklepowe wiadomo jakie są (właściwie nie wiemy z czego są), często bez mięsa albo śladowe ilości. Nie obawiajcie się też przygotowania, maszynka do mięsa i blender dadzą radę, ważne byście wcześniej przygotowali lód, przyda […]

Niespotykanie „wyptaszkowane mleczko” – pianka bez pieczenia

Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne, wręcz niebiańskie domowe „wyptaszkowane mleczko”. Glazura idealnie się kroi i nie zostawia smug na białym wnętrzu. Bardzo gorąco polecam. Każdy piankowy deser który oglądałam w internecie, wszyscy nazywają „ptasie mleczko”, dlaczego mój przepis tak nie nazwałam, chociaż nazwa sama cisnęła się aby jej […]

Rolada z szynki z serkiem homogenizowanym bez pieczenia

Coś innego -pięknie wyglądają na stole i pysznie smakują-idealne na każdą okazję, domówkę, urodziny czy święta, można przygotować je dzień wcześniej i przed samą imprezą tylko pokroić-polecam. Składniki: 300 g szynki konserwowej w plastrach 4 łyżki majonezu 3 ogórki konserwowe 4-5 pieczarek marynowanych(lub podgrzybków) serek naturalny homogenizowany 200 g posiekana natka pietruszki łyżka żelatyny sól,pieprz […]

Babka Wielkanocna

Z jakim ciastem najbardziej kojarzą się święta wielkanocne ? Z pewnością na myśl przychodzą mazurki, serniki czy keksy. Jednak niekwestionowaną królową świątecznych wypieków pozostaje babka. Moja propozycja na nadchodzące święta jest babka prosta i szybka w przygotowaniu, również smaczna z nutą pomarańczy. SKŁADNIKI: – 5 jaj – 220 g cukru – 125 g masła – […]

Wątróbka zapiekana

Pewnie wiele z Was nie przepada za wątróbką, a szkoda, bo można ją podać w taki sposób, że będzie pyszna. Wątróbka jak to wątróbka -jedni ją uwielbiają drudzy nawet nie chcą słyszeć tego słowa. Wątróbka jest bogatym źródłem żelaza. Można ją nie tylko smażyć ale i grillować. Pyszna z dodatkiem jabłek, cebulki. O czym warto […]

Sałatka Pawłowicz z pałeczkami krabowymi

Składniki: – 200g Krabowe pałeczki – 200g ser żółty – 3 jajka (zamiennie 2 jabłka) – 2 ugotowane ziemniaki – 1 puszka kukurydzy – majonez Dodatkowo: – granat, małe pomidorki, ogórek zielony Ziemniaki ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Na półmisku ułożyć starte ziemniaki ( w dowolnym kształcie, może być kwadrat, prostokąt, serce), posolić, popieprzyć oraz […]

Róże z ciasta francuskiego

Róże z jabłek w cieście francuskim to fantastyczne awaryjne ciasteczka, które można zrobić błyskawicznie. Nie potrzeba wiele by je zrobić. Wystarczy gotowe ciasto francuskie (znajdziesz je w lodówkach w większości sklepów), kilka czerwonych jabłek, ulubiony dżem i cukier puder. Składniki: – ok. 700g jabłek (najlepiej czerwonych) – 140g cukru – 2 szklanki wody – trochę […]

Żeberka w piwie

Żeberka w piwie podbiją podniebienia nie tylko zagorzałych piwoszy. Ci, którzy zwykle stronią od złocistego trunku, pokochają żeberka w piwie (przepis poniżej), bo mięso przyrządzane przy jego użyciu jest wyjątkowo soczyste, miękkie i aromatyczne. Dzięki słodowi zawartemu w piwie sos z pieczenia zagęszcza się, staje się niezwykle esencjonalny. Żeberka w piwie można przygotowywać na wiele […]