Cztery sposoby dekoracji sałatki warzywnej

Święta Wielkanocne są najbardziej oczekiwane i radosne. W tym dniu nasza dusza jest wypełniona najmilszymi uczuciami. Wszędzie słychać życzenia, na stole są Wielkanocne ciasta, piękne pisanki i smakołyki. Wymieniamy kolorowe jajka jako symbol życia. Dla takich chwil warto zadbać o wystrój świątecznego stołu, dlatego przygotowałam 4 sposoby dekoracji sałatki warzywnej. Dania powinny być nie tylko […]

Biała myszka w jabłku

Niektórzy wszędzie widzą białe myszki, ja zobaczyłam w jabłku. Wesoła dekoracja stołu pod warunkiem, że wśród gości nie ma osób które boją się myszy. Potrzebujemy tylko jabłko i rzodkiewkę. W jabłku wydrążamy z dwóch stron okrągłe otwory. Rzodkiewkę kroimy na pół, obieramy (nie obcinamy ogonka). W jednej połowie rzodkiewki robimy oczy, nosek, wąsy i wkładamy […]

Walentynkowe słodkie owocowe babeczki

Słodkie kruche babeczki z delikatną bitą śmietaną i owocami nadającymi cudownego smaku, aromatu, które sprawiają, że babeczki nie są mdłe. Połączenie babeczek, bitej śmietany i owoców to idealny sposób na przygotowanie szybkiego deseru. Babeczki spokojnie możesz przygotować kilka dni wcześniej np. upieczone zamrażając lub przygotować ciasto i przed spotkaniem tylko je upiec. Można również użyć […]

Błyszcząca glazura do dekoracji tortów

Glazura błyszcząca – jak zrobić aby była błyszcząca i urzekała swym blaskiem. Jest to prosty sposób właśnie na zrobienie prostej i błyszczącej glazury. Nie wymaga specjalnych zdolności aby się udała. Warto spróbować. Składniki: Miód – 150 gr. Cukier – 100 gr. Woda – 75 gr. Mleko skondensowane – 120 gr. Czekolada – biała – 90 […]

Tort orzechowy – nie tylko na urodziny

Tort orzechowy, mięciutki, puszysty i bardzo smaczny – właśnie taki “chodził” za mną od jakiegoś czasu. Nadarzyła się okazja urodzinowa, postanowiłam obdarować takim tortem orzechowym solenizantkę. Biszkopt pięknie wyrósł a to już połowa sukcesu, reszta to kremy i dekoracja. Wypróbujcie! warto. Składniki: – 8 jajek – 130g drobnego cukru – 130g mąki tortowej – 200g […]

Temperowanie czekolady – jak ozdobić tort

Aby uzyskać piękne ozdoby na tort – Czekolada musi mieć odpowiednią temperaturę, by powstały z niej wyjątkowe dekoracje. Każdy błąd w rozpuszczaniu czekolady skutkuje zważeniem jej, zbija się w jedną kluchę, dekoracje rozsypują się lub po prostu miękną nie trzymając wzoru. Pierwsze moje kroki były nie udane, nie poddałam się, teraz robię wzory z czekolady […]

Owocowa choinka

Karnawał to czas zabawy. Staramy się wtedy również przygotować coś do przekąszenia. Nie lubimy stać długo przy kuchni, wymyślamy różne ekspresowe i smaczne koreczki, roladki. Obowiązkowo muszą się znaleźć na naszym stole różne owoce. Bardzo lubimy gdy są obrane, gotowe do jedzenia. Wychodząc naprzeciw wymaganiom naszych gości, przygotowałam choinkę z owoców, wystarczy wyciągnąć wykałaczkę z […]

Róże do tortu

Wzrok, to pierwszy czynnik decydujący o apetyczności potrawy. Ogromne znaczenie mają wszelkie ozdoby widoczne na wypiekach. Zwłaszcza jadalne dodatki cieszą się dużym zainteresowaniem. Ozdoby możesz stworzyć w różnych wzorach i kolorach, dzięki czemu będą pasować do każdego rodzaju ciasta i kremu. Naucz się jak zrobić róże na przyozdobienie Twojego tortu, a nie będziesz już więcej […]