Super puszyste domowe muffiny – domowe babeczki. Bardzo prosta recepta aby przygotować ciasto na babeczki w ciągu kilku minut, wystarczy dodać dekoracji i gotowe.
Składniki:
– 4 jajka
– 275g cukru
– 200ml oleju
– 100ml mleka
– skórka z pomarańczy
– 325g mąki pszennej
– 15g proszku do pieczenia
– szczypta sol
Dodatkowo:
– pokruszona czekolada

Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać aby pozbyć się grudek.
Do foremek wlać trochę ciasta, posypać wiórkami czekolady, zalać ciastem do 3/4 wysokości foremki.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 22 minuty. Dekorujemy dowolnie.
Smacznego.