Domowe kabanosy szlacheckie

Kabanos – cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona. Ma ona suchą i równomiernie pomarszczoną powierzchnię. Z wierzchu są ciemnoczerwone z odcieniem wiśniowym. W przekroju widoczne są również mocno czerwone kawałki mięsa oraz jasne kawałki tłuszczu. Ich cechą charakterystyczną jest smak pieczonej wieprzowiny oraz lekki posmak wędzenia. Nazwa pochodzi od tureckiego […]

Truskawkowe smoothie

Smoothie to zdecydowanie mój ulubiony letni koktajl. Mocno truskawkowy ze słodkim posmakiem banana, idealnie orzeźwia, zapewnia odpowiednią moc witamin. Redukuje tkankę tłuszczową i reguluje zawartość wody w tkance cellulitowej,  truskawki są ważnym składnikiem diety antycellulitowej 😉 Warto spróbować. Polecam!!! Składniki – 500 g truskawek – 1 banan dojrzały – 1 jogurt naturalny (180 g) – […]

Truskawki w galaretce

Sezon truskawkowy w pełni, warto wykorzystać je do wszelkiego rodzaju deserów. Truskawki najlepsze są świeże, naturalnie wygrzane na słońcu, dlatego nie przegapcie bo sezon truskawkowy trwa krótko. Najprostszy sposób na truskawki zatopione w galaretce. Wystarczy zaopatrzyć się w truskawki i 2 opakowania galaretki. Galaretki rozpuścić według przepisu jak na opakowaniu, wystudzić. W naczyniu ułożyć truskawki, […]

Pampuchy

Kluski na parze, pampuchy lub buchty, tak różne nazwy, a jeden przepis. Kluski to puszyste i delikatne drożdżowe bułeczki, gotowane na parze, a podawane w zależności od rejonu Polski z różnymi dodatkami. Najczęściej chyba z owocowymi sosami, ale nadają się również znakomicie do gęstych sosów mięsnych jak gulasz czy klopsiki z warzywami. Dla wegetarian wyłącznie […]

Truskawkowy torcik bez pieczenia

Sezon truskawkowy w pełni, warto więc wykorzystać owoce truskawek do wszelkiego rodzaju ciast i deserów. Wśród właściwości truskawek najważniejszymi są cenne składniki odżywcze i wspaniały smak. Jednak smak to nie jedyna zaleta truskawek. Mają one wiele cennych właściwości, dzięki którym możemy poprawić stan zdrowia. Truskawki są źródłem witaminy C – mają jej więcej niż grejpfrut […]

Zimny pies – chłodzący deser

Zagadkowy deser – Zimny Pies (niem. Kalter hund) – najprawdopodobniej nigdy nie odkryjemy dlaczego nadano mu tak mało apetyczną nazwę. Mimo tej odrobiny tajemniczości jest to niezwykle prosty przepis, a co najważniejsze nie wymaga on pieczenia! 🙂 Głównym składnikiem jest olej kokosowy – jest bardzo popularny zarówno wśród osób odżywiających się zdrowo jak i tych, […]

Torcik marchewkowy

Mam wrażenie, że ciasto marchewkowe to wypiek, który większości kojarzy się z czymś mało apetycznym. Marchewka do ciasta? Przecież to warzywo! Dodajemy ją do zup, sałatek, surówek… Przed Wami moja ulubiona receptura na puszyste ciasto marchewkowe. Ciasto na bazie tego przepisu na pewno rozwieje Wasze wątpliwości i sprawi, że ten marchewkowy wypiek na zawsze zagości […]

Tort na Dzień Matki – bukiet kwiatów

Jednym z piękniejszych dni w naszym życiu jest Dzień Matki. Staramy się go uczcić w godny i miły sposób, szukamy pomysłów na zrobienie czegoś czym zaskoczymy swoje mamy. Słodki prezent dla mamy z pewnością sprawi, że jej święto będzie wyjątkowe. Specjalnie na tę okazję warto przygotować dla ukochanej mamy jakąś niespodziankę. Polecam słodki bukiet który […]

Domowe wafle

Deser który potrzebuje tylko kilku chwil do przygotowania, jest tak dobry, że znika w kilka chwil. Domowe wafle robi się bardzo łatwo i szybko. O ich smaku decyduje masa, wystarczy ją przygotować i przełożyć nią wafle, a słodki i smaczny deser już jest gotowy. Składniki: – paczka wafli – powidła śliwkowe – masa kajmakowa Wafle […]

Ślimaczki na słodko z ciastem francuskim

Prosty sposób na szybkie słodkie ślimaczki z gotowego ciasta francuskiego. Szybkie w wykonaniu, proste i smaczne ciasteczka z ciasta francuskiego z dodatkiem masy kajmakowej z bananami. W sam raz do niedzielnej kawy. Składniki: – ciasto francuskie – 2-3 banany – 2-3 łyżki masy kajmakowej Ciasto francuskie rozwinąć na stolnicy, posmarować cienko masą kajmakową. Banany obrać, […]