Zupa szczawiowa
Szczaw to dla mnie niezaprzeczalnie smak wiosny. W sklepach, oprócz sezonowego, świeżego szczawiu, dostępny jest także szczaw w wersji mrożonej i konserwowej, ale to już nie to samo. Bardzo znanym i lubianym daniem z kwaśnych liści jest oczywiście zupa szczawiowa….
Wegańskie Brownie – czekoladowe babeczki
Babeczki Brownie, mocno czekoladowe, intensywnie pachnące, ciężkie i wilgotne. Najlepsze na ciepło i ta chrupiąca słodka skorupka…mniam, mniam. Znane na całym świecie brownie to wspaniały dodatek do kawy. Składniki: – 200g białego cukru – 200g brązowego cukru – 100g kakao…
Czekoladowe brownie
Słynne ciasteczka Brownie, mocno czekoladowe, intensywnie pachnące, ciężkie i wilgotne. Przed Tobą przepis na brownie idealne!. Znane na całym świecie brownie to wspaniały dodatek do kawy. Składniki: – 200g białego cukru – 200g brązowego cukru – 100g kakao – 120…
Niespotykanie „wyptaszkowane mleczko” – pianka bez pieczenia
Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne, wręcz niebiańskie domowe „wyptaszkowane mleczko”. Glazura idealnie się kroi i nie zostawia smug na białym wnętrzu. Bardzo gorąco polecam. Każdy piankowy deser który oglądałam w internecie, wszyscy nazywają…
Pielmieni kolorowe
Pielmieni wywodzą się z Syberii, w związku z tym bardzo często są nazywane syberyjskimi. Z biegiem czasu zostały rozpowszechnione na całą Rosję. Mieszkańcy Syberii znają pielmieni od dawien dawna. Wieki temu przygotowywano je mężczyznom, którzy wyruszali na polowanie. Po ugotowaniu…
Zoodles czyli Makaron z cukinii z sosem paprykowo – awokadowym
Cukinia jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a zarazem pełna witamin i minerałów. Cukinia na stałe zagościła w polskiej kuchni. Możemy jeść ją na surowo, smażyć, dusić i zapiekać. Warto docenić cukinię z racji jej bogatych zalet dietetycznych i wszechstronnego zastosowania…
Chrupiąca surówka lodowa
Królowa sałat zimowych – sałata lodowa. Delikatna, chrupiąca, dość słodka, świetnie się komponuje z różnymi dodatkami. Niezastąpiona do mięsnego dania obiadowego, wszelkiego rodzaju sosów. Często z dodatkiem majonezu lub oleju. Niektórzy traktują ją jedynie jako ozdobę talerza, a inni upatrują…
Słodka orzechowa rolada bez pieczenia
Dzisiaj przypominam stary przepis na roladę, a właściwie roladkę orzechową bez pieczenia. Do szybkiego przygotowania, z łatwo dostępnych składników, wymagającą jednak co najmniej dwugodzinnego pobytu w zamrażarce, bo tylko dobrze schłodzoną pokroimy w ładne plasterki. W smaku i konsystencji przypomina…
Muffinki orkiszowe z borówkami
Co może być lepszego niż ciepłe, kruche ciasteczka, świeże z pieca? A co z tymi, których przygotowanie zajmuje tylko kilka minut? Nasz przepis jest prosty: wystarczy dodać wodę, jajko i olej, a następnie wymieszać i upiec. Zanim się zorientujesz, Twoja…
Babka cytrynowa
Babka cytrynowa wilgotna o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji. Przepis jest niezwykle prosty i nie ma mowy o tym, że coś się nie uda. Wystarczy zrobić zgodnie z przepisem. Babka idealna nie tylko na Wielkanoc, ale równie pyszna do herbaty…