Smoothie bowl podbija internet. Dlaczego ? Po pierwsze dlatego, że wygląda pięknie, a po drugie dlatego, że jest niezwykle zdrowe i smaczne. Smoothie bowl to zmiksowane na mus owoce, podane z różnymi dodatkami. W smoothie bowl ważna jest kompozycja, tam nic nie ląduje przypadkowo, każdy dodatek jest przemyślany. Wszelkie ziarna, płatki, owoce, komponują się idealnie, nadając nie tylko smaku ale i wyglądu.
Składniki:
– 1 banan
– 100g jarmużu
– 50g szpinaku
– 200g truskawek
– 2 łyżki wiórek kokosowych
– 1/3 szklanki wody lub mleka sojowego
– 30g orzechów
Dodatkowo:
– nasiona chia, pestki dyni,truskawka, kiwi, kilka orzechów do dekoracji
Banana obrać ze skórki. Wszystkie składniki zmiksować blenderem na gładki mus. Na wierzchu smoothie rozsypać nasiona chia, następnie udekorować pokrojonymi truskawkami, obranymi i pokrojonymi kiwi, dodać kilka orzechów i pestek dyni.
Teraz już możemy rozkoszować się przepysznym smoothie bowl. Smacznego.