Wykwintne ciasto z jabłkami

Jabłka – aromatycze, słodkie, kwaśne, zielone, twarde, miękkie – mój ulubiony owoc. Choć trudno już o te stare odmiany typu kosztela, kronselka i inne, to można jeszcze wśród nowoczesnych odmian znaleźć coś dla siebie do pieczenia i gryzienia. Nie wszystkie odmiany nadają się do wypieków. Do ciasta które dziś prezentuję użyłam słodko-kwaśnej odmiany. Jest to […]

Schab pieczony nadziewany czosnkiem

Schab pieczony nadziewany czosnkiem. Patrząc zimą przez okno, przychodzi mi ochota na wymyślanie nowych dań, pieczeni, deserów, których nie zawsze mam ochotę robić w piękne letnie dni. Pomyślałam, że trzeba przygotować coś pysznego i tym razem polecam schab pieczony nadziewany czosnkiem, nie taki tradycyjny ze śliwką, który nam się już przejadł. Moja rodzinka złożyła zamówienie […]

Surówka z kapusty pekińskiej z porem – LIGHT

Kapusta pekińska to warzywo niezmiernie popularne w naszym kraju. Co można z niej przygotować? Pierwszy pomysł, jaki wpada nam do głowy to oczywiście surówka z kapusty pekińskiej! Wszelakie surówki i sałatki są bardzo popularne w naszym kraju, przede wszystkim jako dodatek do obiadu, ale też często jako przystawka. Dlatego też to najlepsze zastosowanie dla kapusty […]

Surówka z kapusty pekińskiej z porem i majonezem

Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej z porem Kapusta pekińska to warzywo niezmiernie popularne w naszym kraju. Co można z niej przygotować? Pierwszy pomysł, jaki wpada nam do głowy to oczywiście surówka z kapusty pekińskiej! Wszelakie surówki i sałatki są bardzo popularne w naszym kraju, przede wszystkim jako dodatek do obiadu, ale też często jako […]

Łososiowe Babeczki

Kruche babeczki z pastą łososiową i jajkiem to łatwa, bardzo szybka do przygotowania przekąska. To mój przepis na proste w wykonaniu i efektownie wyglądające babeczki. Bardzo smaczne, sprawdzą się na świątecznym stole, na imprezach czy po prostu, na śniadanie. Cieszą oko i podniebienie. Porcja na około 20 babeczek: – 9 jajek przepiórczych – 2-3 jajka […]

Słone babeczki

Krok po kroku o tym, jak przygotować i upiec kruche ciasto na słone babeczki bez konserwantów i polepszaczy. Z podanej proporcji otrzymamy około 20 upieczonych babeczek w foremkach o średnicy 3,5 cm dna i o średnicy góry 7cm. Tak upieczone babeczki możemy nadziewać naszymi ulubionymi słonymi składnikami (jeżeli ktoś lubi mogą być słodkie składniki). Ciasto: […]

Racuszki z jabłkami

Chyba każdy lubi racuszki z jabłkami, ciepłe, puszyste, oprószone cukrem pudrem, niezmiennie kojarzące się z dzieciństwem. Bardzo zachęcam do sprawdzenia przepisu, polecam Wam racuszki na maślance, wychodzą bardzo smaczne. Za sprawą ubitych białek dodawanych do ciasta racuszki wychodzą bardzo delikatne, puszyste i leciutkie. Racuszki z jabłkami najlepiej smażyć i podawać jeszcze gorące z cukrem pudrem. […]

Rosół domowy

Rosół jest najpopularniejszą polską zupą. Nie wszystkie panie domu mają jednak swój przepis na rosół. Jak ugotować najlepszy, domowy rosół bez bulionów i kostek? Rosół dla wielu to smak z dzieciństwa. Rosół można przygotować z jednego gatunku mięsa – wołowiny, kury lub kurczaka. Zdaniem smakoszy najlepszy jest rosół z mieszanych gatunków mięs – najpopularniejsze jest […]

Proste muffiny bananowe

Bananowe muffinki Ciasto: – 3 banany (bardzo dojrzałe) – 130gr cukru – 200 gr mąki – 1 opk.cukru wanilinowego – półtorej łyżeczki proszku do pieczenia – 100gr. masła Dekoracje: – śmietana 36% – kawałki czekolady – 1 łyżka cukru pudru Bardzo dojrzałe banany obieramy i łamiemy na mniejsze części. Banany wkładamy do miski, wsypujemy cukier […]